Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники из домашнего творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники из домашнего творога

Творог 9% жирности 200 г
Яйцо куриное 52 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 45 г
Сахар песок 15 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники из домашнего творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 8.6% 475 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 8.6% 479 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.4% 1217 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.9% 4321 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 3.8% 1083 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 5.9% 690 г
Витамин В4, холин 75.91 мг 500 мг 15.2% 6.2% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 3.4% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 24.963 мкг 400 мкг 6.2% 2.5% 1602 г
Витамин В12, кобаламин 0.77 мкг 3 мкг 25.7% 10.5% 390 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 1.7% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6224 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 5.7% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2786 мг 20 мг 16.4% 6.7% 610 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.76 мг 2500 мг 4% 1.6% 2481 г
Кальций, Ca 121.03 мг 1000 мг 12.1% 5% 826 г
Магний, Mg 17.71 мг 400 мг 4.4% 1.8% 2259 г
Натрий, Na 51.47 мг 1300 мг 4% 1.6% 2526 г
Сера, S 153.06 мг 1000 мг 15.3% 6.3% 653 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 9.4% 437 г
Хлор, Cl 130.55 мг 2300 мг 5.7% 2.3% 1762 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.9 мкг ~
Железо, Fe 0.727 мг 18 мг 4% 1.6% 2476 г
Йод, I 9.63 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1558 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 10% 410 г
Марганец, Mn 0.0105 мг 2 мг 0.5% 0.2% 19048 г
Медь, Cu 64.8 мкг 1000 мкг 6.5% 2.7% 1543 г
Молибден, Mo 6.278 мкг 70 мкг 9% 3.7% 1115 г
Олово, Sn 8.81 мкг ~
Селен, Se 25.751 мкг 55 мкг 46.8% 19.2% 214 г
Стронций, Sr 11.53 мкг ~
Фтор, F 31.39 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12743 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 1.7% 2427 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2593 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.06 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.074 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.666 г min 16.8 г 15.9% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.721 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.571 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Творожники из домашнего творога составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».