| Красная Фасоль [Бондюэль] | 350 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кунжутное масло | 10 г |
| Уксус бальзамический | 10 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 11.6% | 381 г |
| Углеводы | 16.5 г | 219 г | 7.5% | 3.3% | 1327 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 59.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3820 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 2.4% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 8.31 мг | 500 мг | 1.7% | 0.7% | 6017 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 3.8% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.874 мкг | 400 мкг | 4% | 1.8% | 2520 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.705 мг | 15 мг | 4.7% | 2.1% | 2128 г |
| Витамин Н, биотин | 0.535 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9346 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0165 мг | 20 мг | 5.1% | 2.2% | 1968 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.59 мг | 2500 мг | 4.1% | 1.8% | 2437 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4643 г |
| Кремний, Si | 12.372 мг | 30 мг | 41.2% | 18.1% | 242 г |
| Магний, Mg | 25.29 мг | 400 мг | 6.3% | 2.8% | 1582 г |
| Натрий, Na | 81.76 мг | 1300 мг | 6.3% | 2.8% | 1590 г |
| Сера, S | 21.7 мг | 1000 мг | 2.2% | 1% | 4608 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 3.8% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 128.27 мг | 2300 мг | 5.6% | 2.5% | 1793 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 1.626 мкг | 10 мкг | 16.3% | 7.2% | 615 г |
| Литий, Li | 0.607 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4025 мг | 2 мг | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Медь, Cu | 110.87 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 4.9% | 902 г |
| Молибден, Mo | 1.296 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.8% | 5401 г |
| Никель, Ni | 39.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.155 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 141.03 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 1.5% | 2836 г |
| Хром, Cr | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.5% | 9434 г |
| Цинк, Zn | 0.5422 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2213 г |
| Цирконий, Zr | 1.24 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.749 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.471 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.278 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 43.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.23 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.852 г | min 16.8 г | 22.9% | 10.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.226 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.494 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.187 г | от 11.2 до 20.6 г | 82% | 36% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.681 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.461 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из фасоли с грецким орехом составляет 227,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».