Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин с кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин с кефиром

Яйцо куриное 99 г
Отруби овсяные 26 г
Простокваша [Томмолоко] 115 г
Соев протеин 18 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 12.3% 507 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 7.6% 824 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 68 г 2273 г 3% 1.9% 3343 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.2 мкг 900 мкг 12% 7.5% 832 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.4% 984 г
Витамин В4, холин 104.41 мг 500 мг 20.9% 13.1% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 6.8% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 1.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 2.912 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 13736 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.5% 1389 г
Витамин D, кальциферол 0.915 мкг 10 мкг 9.2% 5.8% 1093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин Н, биотин 8.403 мкг 50 мкг 16.8% 10.5% 595 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4975 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1336 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.24 мг 2500 мг 2.3% 1.4% 4293 г
Кальций, Ca 23.82 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4198 г
Магний, Mg 5.2 мг 400 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Натрий, Na 55.93 мг 1300 мг 4.3% 2.7% 2324 г
Сера, S 73.42 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Фосфор, P 79.9 мг 800 мг 10% 6.3% 1001 г
Хлор, Cl 65.18 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.04 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1731 г
Йод, I 8.32 мкг 150 мкг 5.5% 3.4% 1803 г
Кобальт, Co 4.16 мкг 10 мкг 41.6% 26% 240 г
Марганец, Mn 0.0124 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Медь, Cu 34.65 мкг 1000 мкг 3.5% 2.2% 2886 г
Молибден, Mo 2.832 мкг 70 мкг 4% 2.5% 2472 г
Селен, Se 12.77 мкг 55 мкг 23.2% 14.5% 431 г
Фтор, F 43.89 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9114 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.4617 мг 12 мг 3.8% 2.4% 2599 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.32 г ~
Гистидин* 0.141 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.449 г ~
Лизин 0.374 г ~
Метионин 0.175 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.47 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.295 г ~
Аспарагиновая кислота 0.512 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.736 г ~
Пролин 0.166 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.121 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.742 г от 4.7 до 16.8 г 15.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 237.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.248 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.853 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.366 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.067 г min 16.8 г 12.3% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.701 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.524 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с кефиром составляет 160 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».