| Мука пшеничная Экстра Французская штучка | 160 г |
| Вода водопроводная, городская | 70 г |
| Подсолнечное масло | 70 г |
| Изолят соевого белка | 10 г |
| Слива (садовая) (Запекание) | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 3 г |
| Кукурузный крахмал | 10 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Миндаль | 5 г |
| Крахмал Тапиоки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.6 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.5% | 1617 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 8.8% | 455 г |
| Углеводы | 29.9 г | 219 г | 13.7% | 5.5% | 732 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 7.6% | 526 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.5 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.4% | 10588 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.124 мг | 1.5 мг | 8.3% | 3.3% | 1210 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.1% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.42 мг | 500 мг | 0.9% | 0.4% | 11312 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 2.4% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 2.9% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.911 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.5% | 2683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 0.9% | 4545 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.399 мг | 15 мг | 42.7% | 17% | 234 г |
| Витамин Н, биотин | 0.036 мкг | 50 мкг | 0.1% | 138889 г | |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2646 мг | 20 мг | 11.3% | 4.5% | 883 г |
| Ниацин | 1.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.47 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.7% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 54.96 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1820 г |
| Кремний, Si | 14.692 мг | 30 мг | 49% | 19.6% | 204 г |
| Магний, Mg | 36.71 мг | 400 мг | 9.2% | 3.7% | 1090 г |
| Натрий, Na | 218.26 мг | 1300 мг | 16.8% | 6.7% | 596 г |
| Сера, S | 45.85 мг | 1000 мг | 4.6% | 1.8% | 2181 г |
| Фосфор, P | 156.2 мг | 800 мг | 19.5% | 7.8% | 512 г |
| Хлор, Cl | 302.18 мг | 2300 мг | 13.1% | 5.2% | 761 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 4.4% | 910 г |
| Йод, I | 4.3 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Кобальт, Co | 2.014 мкг | 10 мкг | 20.1% | 8% | 497 г |
| Литий, Li | 0.175 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0632 мг | 2 мг | 53.2% | 21.2% | 188 г |
| Медь, Cu | 208.58 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 8.3% | 479 г |
| Молибден, Mo | 15.184 мкг | 70 мкг | 21.7% | 8.7% | 461 г |
| Никель, Ni | 12.993 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.593 мкг | 55 мкг | 42.9% | 17.1% | 233 г |
| Стронций, Sr | 53.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.89 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12543 г |
| Хром, Cr | 3.22 мкг | 50 мкг | 6.4% | 2.6% | 1553 г |
| Цинк, Zn | 0.8743 мг | 12 мг | 7.3% | 2.9% | 1373 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.768 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.293 г | ~ | |||
| Валин | 0.227 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.212 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.376 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.186 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.286 г | ~ | |||
| Пролин | 0.401 г | ~ | |||
| Серин | 0.239 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.168 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 7.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 39.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.854 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.497 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.134 г | min 16.8 г | 18.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.857 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.2% | 28% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.251 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Галета с заварного теста со сливой составляет 250,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».