Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт творожный со сгущенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт творожный со сгущенкой

Творог 5% жирности 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Желатин пищевой 10 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт творожный со сгущенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.3 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 885 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.7% 494 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 6.2% 848 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4% 1311 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.4% 3833 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.5% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 7.5% 703 г
Витамин В4, холин 35.43 мг 500 мг 7.1% 3.7% 1411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 3.8% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 3.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 21.987 мкг 400 мкг 5.5% 2.9% 1819 г
Витамин В12, кобаламин 0.865 мкг 3 мкг 28.8% 15.1% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 0.5% 11278 г
Витамин Н, биотин 5.436 мкг 50 мкг 10.9% 5.7% 920 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.9814 мг 20 мг 14.9% 7.8% 671 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.15 мг 2500 мг 7.1% 3.7% 1403 г
Кальций, Ca 202.77 мг 1000 мг 20.3% 10.7% 493 г
Магний, Mg 24.97 мг 400 мг 6.2% 3.3% 1602 г
Натрий, Na 63.74 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2040 г
Сера, S 131.79 мг 1000 мг 13.2% 6.9% 759 г
Фосфор, P 192.8 мг 800 мг 24.1% 12.7% 415 г
Хлор, Cl 138.36 мг 2300 мг 6% 3.2% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.9 мкг ~
Железо, Fe 0.336 мг 18 мг 1.9% 1% 5357 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.9% 1816 г
Кобальт, Co 1.677 мкг 10 мкг 16.8% 8.8% 596 г
Марганец, Mn 0.0093 мг 2 мг 0.5% 0.3% 21505 г
Медь, Cu 81.87 мкг 1000 мкг 8.2% 4.3% 1221 г
Молибден, Mo 4.974 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1407 г
Олово, Sn 9.59 мкг ~
Селен, Se 16.313 мкг 55 мкг 29.7% 15.6% 337 г
Стронций, Sr 12.21 мкг ~
Фтор, F 29.26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13671 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.5144 мг 12 мг 4.3% 2.3% 2333 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Лактоза 3.2 г ~
Сахароза 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.726 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 1.157 г ~
Аланин 0.238 г ~
Аспарагиновая кислота 0.251 г ~
Глицин 0.555 г ~
Глутаминовая кислота 0.654 г ~
Пролин 0.575 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.978 г min 16.8 г 11.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.633 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Десерт творожный со сгущенкой составляет 190,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».