| Яйцо куриное | 158 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 141 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 9.8% | 927 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 11.9% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2817 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145 мкг | 900 мкг | 16.1% | 14.6% | 621 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.8% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 15.1% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 142.95 мг | 500 мг | 28.6% | 25.9% | 350 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 14.4% | 627 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.218 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 11.4% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.201 мкг | 10 мкг | 12% | 10.8% | 833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 12.433 мкг | 50 мкг | 24.9% | 22.5% | 402 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3263 мг | 20 мг | 11.6% | 10.5% | 860 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.75 мг | 2500 мг | 5.8% | 5.2% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 87.41 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.9% | 1144 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3028 г |
| Натрий, Na | 96.32 мг | 1300 мг | 7.4% | 6.7% | 1350 г |
| Сера, S | 108.86 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.9% | 919 г |
| Фосфор, P | 146.8 мг | 800 мг | 18.4% | 16.6% | 545 г |
| Хлор, Cl | 132.25 мг | 2300 мг | 5.8% | 5.2% | 1739 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.396 мг | 18 мг | 7.8% | 7.1% | 1289 г |
| Йод, I | 15.12 мкг | 150 мкг | 10.1% | 9.1% | 992 г |
| Кобальт, Co | 5.826 мкг | 10 мкг | 58.3% | 52.7% | 172 г |
| Марганец, Mn | 0.0181 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11050 г |
| Медь, Cu | 50.53 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.6% | 1979 г |
| Молибден, Mo | 5.642 мкг | 70 мкг | 8.1% | 7.3% | 1241 г |
| Олово, Sn | 7.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.036 мкг | 55 мкг | 31% | 28% | 323 г |
| Стронций, Sr | 8.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10183 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.6% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.7911 мг | 12 мг | 6.6% | 6% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.426 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.582 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.388 г | ~ | |||
| Треонин | 0.329 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.351 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.609 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.663 г | ~ | |||
| Глицин | 0.226 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.954 г | ~ | |||
| Пролин | 0.216 г | ~ | |||
| Серин | 0.502 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 310.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.105 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.475 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.051 г | min 16.8 г | 18.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.206 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.71 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлетт составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».