| Творог Крестьянский 5% | 270 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Вода | 200 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Вишня | 250 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
Замочить желатин в воде. Нагреть , не доводя до кипения. Остудить. Творог смешать с сахаром и сметаной. Добавить желатин и мороженую вишню без косточек. Поставить в холодильник на 2-3 часа.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1328 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Углеводы | 17.4 г | 219 г | 7.9% | 6.2% | 1259 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.2 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.1% | 3879 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 4% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.013 мг | 2 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.604 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 24938 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.19 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2148 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.135 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 11111 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.466 мг | 20 мг | 7.3% | 5.8% | 1364 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.13 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.5% | 2250 г |
| Кальций, Ca | 73.63 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.8% | 1358 г |
| Магний, Mg | 15.43 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2592 г |
| Натрий, Na | 21.05 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6176 г |
| Сера, S | 4.04 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 24752 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 7.9% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 2.44 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 94262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 1.4% | 5488 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.1% | 3745 г |
| Марганец, Mn | 0.0228 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8772 г |
| Медь, Cu | 43.66 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2290 г |
| Молибден, Mo | 0.802 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 8728 г |
| Фтор, F | 24.87 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16084 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.0401 мг | 12 мг | 0.3% | 0.2% | 29925 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Бланманже творожное с вишней составляет 126,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».