Мой здоровый рацион

Рецепт Торт собраный морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт собраный морковный

Морковный торт 6-7.08 480 г
Творог мягкий 120 г
Сметана 15% жирности 30 г
Подсластитель жидкий 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт собраный морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.2 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1616 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.1% 1188 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7% 1366 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 4.4% 2190 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.2% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3.2% 3031 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 944 мкг 900 мкг 104.9% 100.7% 95 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 5.414 мг 5 мг 108.3% 103.9% 92 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6% 1622 г
Витамин В4, холин 44.72 мг 500 мг 8.9% 8.5% 1118 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 7.8% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.828 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5858 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 3.3% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 3.3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 2.3% 4249 г
Витамин Н, биотин 4.101 мкг 50 мкг 8.2% 7.9% 1219 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 1.2163 мг 20 мг 6.1% 5.9% 1644 г
Ниацин 0.438 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.31 мг 2500 мг 7.7% 7.4% 1307 г
Кальций, Ca 99.66 мг 1000 мг 10% 9.6% 1003 г
Кремний, Si 12.836 мг 30 мг 42.8% 41.1% 234 г
Магний, Mg 36.28 мг 400 мг 9.1% 8.7% 1103 г
Натрий, Na 34.3 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3790 г
Сера, S 56.27 мг 1000 мг 5.6% 5.4% 1777 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 15.3% 628 г
Хлор, Cl 59.73 мг 2300 мг 2.6% 2.5% 3851 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 44.83 мкг ~
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 6% 1604 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 3.3% 2935 г
Кобальт, Co 3.145 мкг 10 мкг 31.5% 30.2% 318 г
Литий, Li 2.891 мкг ~
Марганец, Mn 0.3942 мг 2 мг 19.7% 18.9% 507 г
Медь, Cu 117.05 мкг 1000 мкг 11.7% 11.2% 854 г
Молибден, Mo 10.522 мкг 70 мкг 15% 14.4% 665 г
Никель, Ni 5.043 мкг ~
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 6.303 мкг 55 мкг 11.5% 11% 873 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 35.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11322 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.5% 2137 г
Цинк, Zn 0.4427 мг 12 мг 3.7% 3.6% 2711 г
Цирконий, Zr 0.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.518 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты 0.282 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.305 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.099 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.703 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.251 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.203 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт собраный морковный составляет 104,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».