| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, обжаренное | 0 г |
| Сухари Панировочные [Оттоги] | 42 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 1 С1 |
| Куриный окорочок (Жарка) | 366 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.7 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 14.3% | 298 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 7.3% | 583 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 2.1% | 2009 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4209 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 2.6% | 1654 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 5.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 39.23 мг | 500 мг | 7.8% | 3.3% | 1275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.8% | 2336 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.151 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34752 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1.2% | 3488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.344 мкг | 10 мкг | 3.4% | 1.4% | 2907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 3.322 мкг | 50 мкг | 6.6% | 2.8% | 1505 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9054 мг | 20 мг | 19.5% | 8.3% | 512 г |
| Ниацин | 3.345 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.97 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.9% | 874 г |
| Кальций, Ca | 27.73 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3606 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.4% | 1745 г |
| Натрий, Na | 72.18 мг | 1300 мг | 5.6% | 2.4% | 1801 г |
| Сера, S | 246.98 мг | 1000 мг | 24.7% | 10.5% | 405 г |
| Фосфор, P | 185 мг | 800 мг | 23.1% | 9.8% | 432 г |
| Хлор, Cl | 71.08 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.3% | 3236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.145 мг | 18 мг | 11.9% | 5.1% | 839 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 10.313 мкг | 10 мкг | 103.1% | 43.9% | 97 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.6% | 7168 г |
| Медь, Cu | 100.77 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 4.3% | 992 г |
| Молибден, Mo | 13.315 мкг | 70 мкг | 19% | 8.1% | 526 г |
| Селен, Se | 4.747 мкг | 55 мкг | 8.6% | 3.7% | 1159 г |
| Фтор, F | 109.21 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3663 г |
| Хром, Cr | 22.23 мкг | 50 мкг | 44.5% | 19% | 225 г |
| Цинк, Zn | 1.8284 мг | 12 мг | 15.2% | 6.5% | 656 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.336 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.923 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.309 г | ~ | |||
| Лизин | 2.917 г | ~ | |||
| Метионин | 0.551 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.045 г | ~ | |||
| Треонин | 1.256 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.634 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.61 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.831 г | ~ | |||
| Пролин | 1.426 г | ~ | |||
| Серин | 1.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.946 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 42.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.089 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.879 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.101 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.82 г | min 16.8 г | 28.7% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.488 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.852 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шницель из куриного бедра составляет 234,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».