| Творог 4% жирности (Жарка) | 400 г |
| Сахар песок | 65 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 10.5% | 420 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 6.3% | 700 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4% | 1101 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.8 мкг | 900 мкг | 8.4% | 3.7% | 1187 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 6.8% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 88.59 мг | 500 мг | 17.7% | 7.8% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4.1% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 3.8% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.56 мкг | 400 мкг | 6.6% | 2.9% | 1506 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.013 мкг | 3 мкг | 33.8% | 14.9% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 2.2% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.647 мг | 15 мг | 4.3% | 1.9% | 2318 г |
| Витамин Н, биотин | 10.014 мкг | 50 мкг | 20% | 8.8% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7567 мг | 20 мг | 18.8% | 8.3% | 532 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.81 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.1% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 125.11 мг | 1000 мг | 12.5% | 5.5% | 799 г |
| Кремний, Si | 0.345 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8696 г |
| Магний, Mg | 19 мг | 400 мг | 4.8% | 2.1% | 2105 г |
| Натрий, Na | 268.76 мг | 1300 мг | 20.7% | 9.1% | 484 г |
| Сера, S | 189.71 мг | 1000 мг | 19% | 8.4% | 527 г |
| Фосфор, P | 201.2 мг | 800 мг | 25.2% | 11.1% | 398 г |
| Хлор, Cl | 439.77 мг | 2300 мг | 19.1% | 8.4% | 523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 2.5% | 1742 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2.6% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 3.975 мкг | 10 мкг | 39.8% | 17.6% | 252 г |
| Марганец, Mn | 0.0626 мг | 2 мг | 3.1% | 1.4% | 3195 г |
| Медь, Cu | 72.34 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.2% | 1382 г |
| Молибден, Mo | 8.268 мкг | 70 мкг | 11.8% | 5.2% | 847 г |
| Никель, Ni | 0.19 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.565 мкг | 55 мкг | 48.3% | 21.3% | 207 г |
| Стронций, Sr | 11.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.34 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11007 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.583 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2058 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.851 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.184 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.252 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.264 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.287 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.217 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.693 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.686 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.702 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.58 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из мягкого творога составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».