| Помидор (томат), парниковый | 60 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Чеснок | 5 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.6 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1036 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.5% | 1767 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 14.9% | 412 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.7% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126 мкг | 900 мкг | 14% | 8.6% | 714 г |
| альфа Каротин | 2.897 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 11.2% | 549 г |
| бета Криптоксантин | 16.258 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 69.618 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 12.6 мг | 500 мг | 2.5% | 1.5% | 3968 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 6.9% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.449 мкг | 400 мкг | 7.9% | 4.9% | 1272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.34 мг | 90 мг | 25.9% | 15.9% | 386 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.07 мг | 15 мг | 7.1% | 4.4% | 1402 г |
| Витамин Н, биотин | 0.881 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5675 г |
| Витамин К, филлохинон | 164.2 мкг | 120 мкг | 136.8% | 84.1% | 73 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4941 мг | 20 мг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.07 мг | 2500 мг | 13.4% | 8.2% | 748 г |
| Кальций, Ca | 57.17 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.5% | 1749 г |
| Кремний, Si | 28.18 мг | 30 мг | 93.9% | 57.7% | 106 г |
| Магний, Mg | 38.8 мг | 400 мг | 9.7% | 6% | 1031 г |
| Натрий, Na | 91.9 мг | 1300 мг | 7.1% | 4.4% | 1415 г |
| Сера, S | 38.18 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2619 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 7.9% | 775 г |
| Хлор, Cl | 161.43 мг | 2300 мг | 7% | 4.3% | 1425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 3.7% | 1671 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 4.304 мкг | 10 мкг | 43% | 26.4% | 232 г |
| Литий, Li | 9.316 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5269 мг | 2 мг | 26.3% | 16.2% | 380 г |
| Медь, Cu | 186.02 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 11.4% | 538 г |
| Молибден, Mo | 3.905 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.4% | 1793 г |
| Никель, Ni | 42.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 102.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.582 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.8% | 3477 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 165.39 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.5% | 2419 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.8645 мг | 12 мг | 7.2% | 4.4% | 1388 г |
| Цирконий, Zr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.48 г | ~ | |||
| Валин | 0.198 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.254 г | ~ | |||
| Лизин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Глицин | 0.206 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.146 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 61.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 61.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.402 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.241 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.368 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.788 г | min 16.8 г | 22.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.227 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.483 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 74% | 45.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.429 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры и огурцы с соусом из Орехов и кинзы (грузинский салат) составляет 162,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».