Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка кабачок с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка кабачок с сыром

Кабачок 770 г
Яйцо куриное 200 г
Лук репчатый 130 г
Сыр Пошехонский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачок с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.6 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1641 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 8.6% 1134 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 10.8% 903 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2% 4867 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.4% 1818 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.2 мкг 900 мкг 5.9% 5.8% 1692 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.7% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 5.8% 1667 г
Витамин В4, холин 55.53 мг 500 мг 11.1% 10.8% 900 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.5% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 5.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 12.714 мкг 400 мкг 3.2% 3.1% 3146 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 13.3% 735 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 4.1% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7075 г
Витамин Н, биотин 4.252 мкг 50 мкг 8.5% 8.3% 1176 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 2.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.261 мг 20 мг 6.3% 6.1% 1586 г
Ниацин 0.501 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.87 мг 2500 мг 8.9% 8.7% 1122 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3951 г
Кремний, Si 22.619 мг 30 мг 75.4% 73.5% 133 г
Магний, Mg 10.62 мг 400 мг 2.7% 2.6% 3766 г
Натрий, Na 27.49 мг 1300 мг 2.1% 2% 4729 г
Сера, S 41.57 мг 1000 мг 4.2% 4.1% 2406 г
Фосфор, P 52.6 мг 800 мг 6.6% 6.4% 1521 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102.4 мкг ~
Бор, B 38.8 мкг ~
Ванадий, V 4.55 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2071 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 2.7% 3571 г
Кобальт, Co 3.33 мкг 10 мкг 33.3% 32.5% 300 г
Марганец, Mn 0.1176 мг 2 мг 5.9% 5.8% 1701 г
Медь, Cu 60.07 мкг 1000 мкг 6% 5.8% 1665 г
Молибден, Mo 3.05 мкг 70 мкг 4.4% 4.3% 2295 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Рубидий, Rb 75.2 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 10.7% 908 г
Фтор, F 17.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22805 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 3.2% 2994 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 4.1% 2400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.947 г min 16.8 г 5.6% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачок с сыром составляет 102,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов