| Морковь | 240 г |
| Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 38 г |
| Чеснок | 8 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.6% | 1727 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.4% | 431 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.7% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1460.7 мкг | 900 мкг | 162.3% | 100.7% | 62 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.591 мг | 5 мг | 171.8% | 106.6% | 58 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 10.71 мг | 500 мг | 2.1% | 1.3% | 4669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.126 мг | 2 мг | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.911 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.095 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 10526 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.814 мг | 15 мг | 32.1% | 19.9% | 312 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.7 мкг | 120 мкг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6845 мг | 20 мг | 8.4% | 5.2% | 1187 г |
| Ниацин | 0.78 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.45 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.1% | 1511 г |
| Кальций, Ca | 141.58 мг | 1000 мг | 14.2% | 8.8% | 706 г |
| Кремний, Si | 17.918 мг | 30 мг | 59.7% | 37.1% | 167 г |
| Магний, Mg | 34.88 мг | 400 мг | 8.7% | 5.4% | 1147 г |
| Натрий, Na | 188.26 мг | 1300 мг | 14.5% | 9% | 691 г |
| Сера, S | 35.2 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2841 г |
| Фосфор, P | 122.1 мг | 800 мг | 15.3% | 9.5% | 655 г |
| Хлор, Cl | 195.68 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.3% | 1175 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 70.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2256 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.6% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 1.643 мкг | 10 мкг | 16.4% | 10.2% | 609 г |
| Литий, Li | 4.357 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1735 мг | 2 мг | 8.7% | 5.4% | 1153 г |
| Медь, Cu | 67.02 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.2% | 1492 г |
| Молибден, Mo | 14.89 мкг | 70 мкг | 21.3% | 13.2% | 470 г |
| Никель, Ni | 4.69 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.049 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.3% | 2684 г |
| Стронций, Sr | 6.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10132 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 0.706 мг | 12 мг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.762 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.174 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.319 г | ~ | |||
| Аланин | 0.115 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Пролин | 0.317 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 62.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.345 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.667 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.415 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.068 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.277 г | min 16.8 г | 19.5% | 12.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.408 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.6% | 36.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат（морковь, чеснок, сыр） составляет 161,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».