| Перец сладкий зеленый | 3084 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 1303 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 81 г |
| Рис Круглозерный [365 Дней] | 281 г |
| Соль поваренная пищевая | 32 г |
| Фарш говяжий | 1790 г |
| Чеснок | 37 г |
| Аджика [Дядя Ваня] | 206 г |
| Помидор (томат), парниковый | 482 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 5.3% | 1727 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2937 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 12% | 760 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 12.9% | 704 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.9% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 18.38 мг | 500 мг | 3.7% | 3.4% | 2720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 3.5% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 11.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.029 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.6% | 5691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.559 мкг | 3 мкг | 18.6% | 16.9% | 537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 69.91 мг | 90 мг | 77.7% | 70.5% | 129 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 2.8% | 3275 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4957 мг | 20 мг | 7.5% | 6.8% | 1337 г |
| Ниацин | 0.34 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.907 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.7 мг | 2500 мг | 7.8% | 7.1% | 1284 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5770 г |
| Кремний, Si | 1.358 мг | 30 мг | 4.5% | 4.1% | 2209 г |
| Магний, Mg | 10.46 мг | 400 мг | 2.6% | 2.4% | 3824 г |
| Натрий, Na | 201.02 мг | 1300 мг | 15.5% | 14.1% | 647 г |
| Сера, S | 18.01 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5552 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 7.1% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 287.36 мг | 2300 мг | 12.5% | 11.3% | 800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 4.7% | 1919 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.2% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 2.822 мкг | 10 мкг | 28.2% | 25.6% | 354 г |
| Литий, Li | 2.056 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 6% | 1511 г |
| Медь, Cu | 86.57 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.9% | 1155 г |
| Молибден, Mo | 1.143 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.5% | 6124 г |
| Никель, Ni | 1.559 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.107 мкг | 55 мкг | 7.5% | 6.8% | 1339 г |
| Фтор, F | 16.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24722 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6.6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 1.4716 мг | 12 мг | 12.3% | 11.2% | 815 г |
| Цирконий, Zr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.326 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лизин | 0.382 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аланин | 0.297 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.417 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.329 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Пролин | 0.244 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.322 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».