| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 72 г |
| Паста тахини | 500 г |
| Стевия порошок | 100 г |
| Кокосовая мука | 70 г |
| Пекан, орех | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 522.3 ккал | 1684 ккал | 31% | 5.9% | 322 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 3.4% | 559 г |
| Жиры | 46.1 г | 56 г | 82.3% | 15.8% | 121 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 1.4% | 1335 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Вода | 22.8 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 9969 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 1.2% | 1565 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.1% | 13889 г |
| бета Криптоксантин | 0.876 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.655 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 0.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 0.2% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.59 мг | 500 мг | 1.1% | 0.2% | 8945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.3% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.2% | 10000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.141 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 18683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.2% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 0.3% | 6696 г |
| бета Токоферол | 0.038 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.379 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1311 мг | 20 мг | 0.7% | 0.1% | 15256 г |
| Бетаин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 41.22 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.3% | 6065 г |
| Кальций, Ca | 7.86 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.2% | 12723 г |
| Магний, Mg | 11.78 мг | 400 мг | 2.9% | 0.6% | 3396 г |
| Натрий, Na | 0.61 мг | 1300 мг | 213115 г | ||
| Сера, S | 9.36 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.2% | 10684 г |
| Фосфор, P | 28.6 мг | 800 мг | 3.6% | 0.7% | 2797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 0.3% | 6818 г |
| Марганец, Mn | 0.4381 мг | 2 мг | 21.9% | 4.2% | 457 г |
| Медь, Cu | 117.01 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 2.2% | 855 г |
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.2% | 12035 г |
| Фтор, F | 1.22 мкг | 4000 мкг | 327869 г | ||
| Цинк, Zn | 0.4496 мг | 12 мг | 3.7% | 0.7% | 2669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.038 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 8.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.64 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.584 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.328 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.073 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.063 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.166 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.212 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.581 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.829 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.317 г | min 16.8 г | 37.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.074 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.323 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.081 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.102 г | ~ |
Энергетическая ценность Халва из пасты тахини составляет 522,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».