Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.9 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1453 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 18.5% 466 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.7% 1514 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.4% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.5 мкг 900 мкг 8.2% 7.1% 1224 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 14.1% 614 г
Витамин В4, холин 98.73 мг 500 мг 19.7% 17% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 9.7% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 6.3% 1379 г
Витамин В9, фолаты 20.838 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1920 г
Витамин В12, кобаламин 0.967 мкг 3 мкг 32.2% 27.8% 310 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.3% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.574 мкг 10 мкг 5.7% 4.9% 1742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 0.9% 9740 г
Витамин Н, биотин 10.386 мкг 50 мкг 20.8% 17.9% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3631 мг 20 мг 16.8% 14.5% 595 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.3 мг 2500 мг 5.8% 5% 1733 г
Кальций, Ca 111.68 мг 1000 мг 11.2% 9.7% 895 г
Магний, Mg 19.47 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2054 г
Натрий, Na 75.24 мг 1300 мг 5.8% 5% 1728 г
Сера, S 176.65 мг 1000 мг 17.7% 15.3% 566 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 19.3% 446 г
Хлор, Cl 133.85 мг 2300 мг 5.8% 5% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.2 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 4.3% 2018 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 6.4% 1356 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 36.1% 239 г
Марганец, Mn 0.014 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Медь, Cu 59.26 мкг 1000 мкг 5.9% 5.1% 1687 г
Молибден, Mo 7.116 мкг 70 мкг 10.2% 8.8% 984 г
Олово, Sn 10.46 мкг ~
Селен, Se 23.704 мкг 55 мкг 43.1% 37.2% 232 г
Стронций, Sr 13.68 мкг ~
Фтор, F 37.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10596 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 4.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.6237 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1924 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.291 г ~
Аргинин* 0.673 г ~
Валин 0.768 г ~
Гистидин* 0.408 г ~
Изолейцин 0.726 г ~
Лейцин 1.335 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.525 г ~
Треонин 0.617 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.701 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.355 г ~
Заменимые аминокислоты 5.737 г ~
Аланин 0.444 г ~
Аспарагиновая кислота 0.902 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 2.338 г ~
Пролин 1.257 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.403 г min 16.8 г 8.4% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.142 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.343 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 115,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».