| Картофель | 922 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 807 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.7% | 1767 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 7.8% | 619 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.5 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.26 мг | 1.5 мг | 17.3% | 8.3% | 577 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 23.86 мг | 500 мг | 4.8% | 2.3% | 2096 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 6.2% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.651 мг | 2 мг | 32.6% | 15.6% | 307 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.355 мкг | 400 мкг | 4.3% | 2.1% | 2305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.39 мг | 90 мг | 48.2% | 23.1% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.217 мг | 15 мг | 1.4% | 0.7% | 6912 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.2% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.6% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9049 мг | 20 мг | 19.5% | 9.3% | 512 г |
| Ниацин | 2.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1232.23 мг | 2500 мг | 49.3% | 23.6% | 203 г |
| Кальций, Ca | 21.69 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.1% | 4610 г |
| Кремний, Si | 108.471 мг | 30 мг | 361.6% | 173.3% | 28 г |
| Магний, Mg | 49.9 мг | 400 мг | 12.5% | 6% | 802 г |
| Натрий, Na | 10.85 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.4% | 11982 г |
| Сера, S | 69.42 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1441 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 7.5% | 636 г |
| Хлор, Cl | 125.83 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.6% | 1828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1865.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 249.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 323.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.952 мг | 18 мг | 10.8% | 5.2% | 922 г |
| Йод, I | 10.85 мкг | 150 мкг | 7.2% | 3.5% | 1382 г |
| Кобальт, Co | 10.847 мкг | 10 мкг | 108.5% | 52% | 92 г |
| Литий, Li | 167.045 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3688 мг | 2 мг | 18.4% | 8.8% | 542 г |
| Медь, Cu | 303.72 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 14.6% | 329 г |
| Молибден, Mo | 17.355 мкг | 70 мкг | 24.8% | 11.9% | 403 г |
| Никель, Ni | 10.847 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1084.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.581 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.5% | 9466 г |
| Стронций, Sr | 20.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.08 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6146 г |
| Хром, Cr | 21.69 мкг | 50 мкг | 43.4% | 20.8% | 231 г |
| Цинк, Zn | 0.781 мг | 12 мг | 6.5% | 3.1% | 1536 г |
| Цирконий, Zr | 6.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 32.541 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.217 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.278 г | ~ | |||
| Лизин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.543 г | ~ | |||
| Аланин | 0.21 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.542 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Пролин | 0.2 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.195 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | min 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.178 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с маслом трюфельным составляет 208,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».