| Индейка, бедро, только мясо | 127 г |
| Соевый соус | 21 г |
| Горчица [Махеевъ] | 17 г |
| Грудка Индейки [Индилайт] | 209 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1117 г |
| Белки | 27 г | 76 г | 35.5% | 23.5% | 281 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.3% | 1244 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3439 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9890 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.886 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 37.97 мг | 500 мг | 7.6% | 5% | 1317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.649 мг | 5 мг | 13% | 8.6% | 770 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 8.1% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.114 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35907 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.044 мкг | 3 мкг | 34.8% | 23.1% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.241 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4149 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.241 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1491 мг | 20 мг | 15.7% | 10.4% | 635 г |
| Бетаин | 5.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.01 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.4% | 1524 г |
| Кальций, Ca | 4.55 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Магний, Mg | 16.47 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2429 г |
| Натрий, Na | 473.02 мг | 1300 мг | 36.4% | 24.1% | 275 г |
| Сера, S | 105.57 мг | 1000 мг | 10.6% | 7% | 947 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 8.2% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.798 мг | 18 мг | 4.4% | 2.9% | 2256 г |
| Марганец, Mn | 0.0839 мг | 2 мг | 4.2% | 2.8% | 2384 г |
| Медь, Cu | 43.35 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.9% | 2307 г |
| Селен, Se | 10.383 мкг | 55 мкг | 18.9% | 12.5% | 530 г |
| Цинк, Zn | 1.4883 мг | 12 мг | 12.4% | 8.2% | 806 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.317 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.863 г | ~ | |||
| Лизин | 1.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.284 г | ~ | |||
| Треонин | 0.453 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.621 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.993 г | ~ | |||
| Глицин | 0.486 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.646 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.243 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.314 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.299 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро +грудка индейки запеченое_31.08.23 составляет 150,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».