| Яйцо куриное | 52 г |
| Мидии | 100 г |
| Подсолнечное масло | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 14.1% | 644 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 9.6% | 949 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2885 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 13% | 705 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 5.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 12.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 127.79 мг | 500 мг | 25.6% | 23.4% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.769 мг | 5 мг | 15.4% | 14.1% | 650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.83 мкг | 400 мкг | 7.5% | 6.8% | 1341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.02 мкг | 3 мкг | 267.3% | 243.9% | 37 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.748 мкг | 10 мкг | 7.5% | 6.8% | 1337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 6.6% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 6.865 мкг | 50 мкг | 13.7% | 12.5% | 728 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6418 мг | 20 мг | 18.2% | 16.6% | 549 г |
| Ниацин | 1.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.2 мг | 2500 мг | 10% | 9.1% | 999 г |
| Кальций, Ca | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1947 г |
| Магний, Mg | 23.69 мг | 400 мг | 5.9% | 5.4% | 1688 г |
| Натрий, Na | 235.08 мг | 1300 мг | 18.1% | 16.5% | 553 г |
| Сера, S | 134.98 мг | 1000 мг | 13.5% | 12.3% | 741 г |
| Фосфор, P | 202.5 мг | 800 мг | 25.3% | 23.1% | 395 г |
| Хлор, Cl | 53.02 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.1% | 4338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.941 мг | 18 мг | 16.3% | 14.9% | 612 г |
| Йод, I | 6.8 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2206 г |
| Кобальт, Co | 3.399 мкг | 10 мкг | 34% | 31% | 294 г |
| Марганец, Mn | 2.2321 мг | 2 мг | 111.6% | 101.8% | 90 г |
| Медь, Cu | 89.65 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.2% | 1115 г |
| Молибден, Mo | 2.039 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.6% | 3433 г |
| Селен, Se | 39.715 мкг | 55 мкг | 72.2% | 65.9% | 138 г |
| Фтор, F | 18.69 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21402 г |
| Хром, Cr | 1.36 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.5% | 3676 г |
| Цинк, Zn | 1.423 мг | 12 мг | 11.9% | 10.9% | 843 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.116 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.306 г | ~ | |||
| Метионин | 0.143 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Треонин | 0.207 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.221 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.316 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 40.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 219.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.737 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.176 г | min 16.8 г | 13% | 11.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.545 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с мидиями составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».