| Картофель (Жарка) | 660 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.4% | 2815 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.8% | 982 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.7% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.3% | 1053 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.3 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 20930 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.1% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.2% | 2069 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 5.7% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.43 мг | 2 мг | 21.5% | 14.4% | 465 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.453 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.32 мг | 90 мг | 15.9% | 10.6% | 628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.434 мг | 15 мг | 16.2% | 10.8% | 616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.577 мг | 20 мг | 12.9% | 8.6% | 776 г |
| Ниацин | 1.768 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 650.71 мг | 2500 мг | 26% | 17.4% | 384 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5388 г |
| Магний, Mg | 26.72 мг | 400 мг | 6.7% | 4.5% | 1497 г |
| Натрий, Na | 677.48 мг | 1300 мг | 52.1% | 34.8% | 192 г |
| Сера, S | 48.94 мг | 1000 мг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
| Фосфор, P | 72 мг | 800 мг | 9% | 6% | 1111 г |
| Хлор, Cl | 1118.87 мг | 2300 мг | 48.6% | 32.5% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1231.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 213.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.017 мг | 18 мг | 5.7% | 3.8% | 1770 г |
| Йод, I | 7.16 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.2% | 2095 г |
| Кобальт, Co | 7.419 мкг | 10 мкг | 74.2% | 49.6% | 135 г |
| Литий, Li | 110.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2477 мг | 2 мг | 12.4% | 8.3% | 807 г |
| Медь, Cu | 205.14 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 13.7% | 487 г |
| Молибден, Mo | 13.362 мкг | 70 мкг | 19.1% | 12.8% | 524 г |
| Никель, Ni | 7.158 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 715.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.5% | 12791 г |
| Фтор, F | 42.95 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9313 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 19.1% | 349 г |
| Цинк, Zn | 0.5258 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2282 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.143 г | ~ | |||
| Валин | 0.175 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.678 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.463 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 19.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка жареная составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».