| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Минтай | 700 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 550 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.5 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1342 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.7% | 4667 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.9 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.2% | 3766 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 3.3% | 2368 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.8% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.551 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 15680 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.15 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7826 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.471 мг | 15 мг | 3.1% | 2.5% | 3185 г |
| Витамин Н, биотин | 0.088 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56818 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.616 мг | 20 мг | 28.1% | 22.4% | 356 г |
| Ниацин | 4.083 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.44 мг | 2500 мг | 11.3% | 9% | 885 г |
| Кальций, Ca | 25.2 мг | 1000 мг | 2.5% | 2% | 3968 г |
| Магний, Mg | 54.44 мг | 400 мг | 13.6% | 10.8% | 735 г |
| Натрий, Na | 150.46 мг | 1300 мг | 11.6% | 9.2% | 864 г |
| Сера, S | 64.39 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 16.1% | 495 г |
| Хлор, Cl | 58.78 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.1% | 3913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.298 мг | 18 мг | 7.2% | 5.7% | 1387 г |
| Йод, I | 52.37 мкг | 150 мкг | 34.9% | 27.8% | 286 г |
| Кобальт, Co | 8.244 мкг | 10 мкг | 82.4% | 65.7% | 121 г |
| Марганец, Mn | 0.0624 мг | 2 мг | 3.1% | 2.5% | 3205 г |
| Медь, Cu | 76.59 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.1% | 1306 г |
| Молибден, Mo | 4.585 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.3% | 1527 г |
| Никель, Ni | 2.683 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.61 мкг | 55 мкг | 2.9% | 2.3% | 3416 г |
| Фтор, F | 245.94 мкг | 4000 мкг | 6.1% | 4.9% | 1626 г |
| Хром, Cr | 26.29 мкг | 50 мкг | 52.6% | 41.9% | 190 г |
| Цинк, Zn | 0.8459 мг | 12 мг | 7% | 5.6% | 1419 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.89 г | ~ | |||
| Валин | 0.69 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.524 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.028 г | ~ | |||
| Лизин | 1.393 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.513 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.553 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.694 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.984 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.546 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.471 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты рыбно-куринные составляет 125,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».