Мой здоровый рацион

Рецепт Шпротный паштет, Fish House. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шпротный паштет, Fish House

шпроты 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10.5 г
Перец черный молотый 1 г
Перец душистый, молотый 1 г
Лук репчатый, сушеный 1 г
подсолнечное масло м 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпротный паштет, Fish House".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.1 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 762 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 8.8% 514 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.4% 397 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.8% 2489 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 1.7% 2693 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 252 мкг 900 мкг 28% 12.7% 357 г
Ретинол 0.252 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.503 мкг ~
Ликопин 0.063 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.149 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.176 мг 1.8 мг 9.8% 4.4% 1023 г
Витамин В4, холин 55.66 мг 500 мг 11.1% 5% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 2.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 2.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 14.926 мкг 400 мкг 3.7% 1.7% 2680 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 3.522 мкг 10 мкг 35.2% 15.9% 284 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.03 мг 15 мг 26.9% 12.2% 372 г
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.153 мкг 50 мкг 8.3% 3.8% 1204 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.3838 мг 20 мг 21.9% 9.9% 456 г
Ниацин 1.306 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 373.07 мг 2500 мг 14.9% 6.7% 670 г
Кальций, Ca 54.65 мг 1000 мг 5.5% 2.5% 1830 г
Кремний, Si 0.423 мг 30 мг 1.4% 0.6% 7092 г
Магний, Mg 39.23 мг 400 мг 9.8% 4.4% 1020 г
Натрий, Na 96.3 мг 1300 мг 7.4% 3.3% 1350 г
Сера, S 219.71 мг 1000 мг 22% 10% 455 г
Фосфор, P 268.2 мг 800 мг 33.5% 15.2% 298 г
Хлор, Cl 178.05 мг 2300 мг 7.7% 3.5% 1292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.9 мкг ~
Бор, B 3.9 мкг ~
Ванадий, V 9.51 мкг ~
Железо, Fe 1.731 мг 18 мг 9.6% 4.3% 1040 г
Йод, I 144.91 мкг 150 мкг 96.6% 43.7% 104 г
Кобальт, Co 19.71 мкг 10 мкг 197.1% 89.1% 51 г
Марганец, Mn 0.2764 мг 2 мг 13.8% 6.2% 724 г
Медь, Cu 168.34 мкг 1000 мкг 16.8% 7.6% 594 г
Молибден, Mo 6.017 мкг 70 мкг 8.6% 3.9% 1163 г
Никель, Ni 6.438 мкг ~
Олово, Sn 0.55 мкг ~
Селен, Se 0.652 мкг 55 мкг 1.2% 0.5% 8436 г
Титан, Ti 1.16 мкг ~
Фтор, F 629.85 мкг 4000 мкг 15.7% 7.1% 635 г
Хром, Cr 49.46 мкг 50 мкг 98.9% 44.7% 101 г
Цинк, Zn 1.1482 мг 12 мг 9.6% 4.3% 1045 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 30.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 30.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.67 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.604 мг ~
бета Ситостерол 12.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 4.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.508 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.798 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.795 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Шпротный паштет, Fish House составляет 221,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».