| Молоко обезжиренное, пастеризованное | 10000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 526 г |
| Белки | 30 г | 76 г | 39.5% | 12.3% | 253 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 0.3% | 11200 г |
| Углеводы | 49 г | 219 г | 22.4% | 7% | 447 г |
| Вода | 12 г | 2273 г | 0.5% | 0.2% | 18942 г |
| Органические кислоты | 1.5 г | ~ | |||
| Зола | 7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.4 мг | 1.5 мг | 26.7% | 8.3% | 375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.5 мг | 1.8 мг | 83.3% | 26% | 120 г |
| Витамин В4, холин | 236 мг | 500 мг | 47.2% | 14.8% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.8 мг | 5 мг | 76% | 23.8% | 132 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 7.8% | 400 г |
| Витамин В9, фолаты | 50 мкг | 400 мкг | 12.5% | 3.9% | 800 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4 мкг | 3 мкг | 133.3% | 41.7% | 75 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13 мг | 90 мг | 14.4% | 4.5% | 692 г |
| Витамин Н, биотин | 32 мкг | 50 мкг | 64% | 20% | 156 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9 мг | 20 мг | 45% | 14.1% | 222 г |
| Ниацин | 1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1520 мг | 2500 мг | 60.8% | 19% | 164 г |
| Кальций, Ca | 1260 мг | 1000 мг | 126% | 39.4% | 79 г |
| Магний, Mg | 150 мг | 400 мг | 37.5% | 11.7% | 267 г |
| Натрий, Na | 520 мг | 1300 мг | 40% | 12.5% | 250 г |
| Сера, S | 300 мг | 1000 мг | 30% | 9.4% | 333 г |
| Фосфор, P | 950 мг | 800 мг | 118.8% | 37.1% | 84 г |
| Хлор, Cl | 1100 мг | 2300 мг | 47.8% | 14.9% | 209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 1.8% | 1800 г |
| Йод, I | 90 мкг | 150 мкг | 60% | 18.8% | 167 г |
| Кобальт, Co | 8 мкг | 10 мкг | 80% | 25% | 125 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Медь, Cu | 120 мкг | 1000 мкг | 12% | 3.8% | 833 г |
| Молибден, Mo | 50 мкг | 70 мкг | 71.4% | 22.3% | 140 г |
| Олово, Sn | 130 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20 мкг | 55 мкг | 36.4% | 11.4% | 275 г |
| Стронций, Sr | 170 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 200 мкг | 4000 мкг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 12.5% | 250 г |
| Цинк, Zn | 4 мг | 12 мг | 33.3% | 10.4% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 49 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр из обезжиренного молока составляет 320 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».