| Свекла отварная по 1-76 | 250 г |
| Вода водопроводная питьевая | 5000 г |
| Курица 1 кат. | 400 г |
| Картофель | 300 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Лавровый лист | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 8% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 9.8% | 3733 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.9% | 12167 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 7.2% | 5000 г |
| Вода | 94.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2413 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.7 мкг | 900 мкг | 5.1% | 18.5% | 1969 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 17.4% | 2083 г |
| бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.449 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 4.3% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 7.28 мг | 500 мг | 1.5% | 5.4% | 6868 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 6.9% | 5319 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 12.3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.214 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.7% | 7672 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 5.4% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 8.3% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.063 мг | 15 мг | 0.4% | 1.4% | 23810 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.827 мкг | 50 мкг | 1.7% | 6.2% | 6046 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 2.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1538 мг | 20 мг | 5.8% | 21% | 1733 г |
| Ниацин | 0.72 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.89 мг | 2500 мг | 3% | 10.9% | 3338 г |
| Кальций, Ca | 8.96 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.3% | 11161 г |
| Кремний, Si | 3.559 мг | 30 мг | 11.9% | 43.1% | 843 г |
| Магний, Mg | 6.31 мг | 400 мг | 1.6% | 5.8% | 6339 г |
| Натрий, Na | 12.73 мг | 1300 мг | 1% | 3.6% | 10212 г |
| Сера, S | 18.98 мг | 1000 мг | 1.9% | 6.9% | 5269 г |
| Фосфор, P | 21.4 мг | 800 мг | 2.7% | 9.8% | 3738 г |
| Хлор, Cl | 11.27 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.8% | 20408 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.32 мг | 18 мг | 1.8% | 6.5% | 5625 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 2.2% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.384 мкг | 10 мкг | 13.8% | 50% | 723 г |
| Литий, Li | 4.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0521 мг | 2 мг | 2.6% | 9.4% | 3839 г |
| Медь, Cu | 32.92 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 12% | 3038 г |
| Молибден, Mo | 1.266 мкг | 70 мкг | 1.8% | 6.5% | 5529 г |
| Никель, Ni | 0.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.073 мкг | 55 мкг | 2% | 7.2% | 5126 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.19 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 7.6% | 4751 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.1% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2388 мг | 12 мг | 2% | 7.2% | 5025 г |
| Цирконий, Zr | 0.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.901 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.122 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.115 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | min 16.8 г | 4.1% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.577 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ (курица, картофель, лук, свекла, морковь) составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».