Мой здоровый рацион

Рецепт Блинный торт со сметанным крем чизом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинный торт со сметанным крем чизом

Блины, по 2-174 830 г
Вишня 235 г
Сахар песок 26 г
Кукурузный крахмал 4 г
Сметана 20% жирности 348 г
Сметана 15% жирности 91 г
Сахар песок 101 г
творожный сыр сливочный 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт со сметанным крем чизом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.5 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 840 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.5% 2000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 7.4% 675 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6% 836 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3833 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.8 мкг 900 мкг 4.5% 2.2% 2206 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.5% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Витамин В4, холин 13.14 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3805 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 2.9 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13793 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 3.2% 1548 г
Витамин Н, биотин 1.055 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4739 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2494 мг 20 мг 6.2% 3.1% 1601 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.53 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2242 г
Кальций, Ca 31.11 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3214 г
Кремний, Si 5.668 мг 30 мг 18.9% 9.4% 529 г
Магний, Mg 17.92 мг 400 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Натрий, Na 197.26 мг 1300 мг 15.2% 7.6% 659 г
Сера, S 7.34 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 13624 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 3.1% 1584 г
Хлор, Cl 19.91 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.2 мкг ~
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 3.46 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Литий, Li 0.415 мкг ~
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Медь, Cu 19.42 мкг 1000 мкг 1.9% 0.9% 5149 г
Молибден, Mo 1.706 мкг 70 мкг 2.4% 1.2% 4103 г
Никель, Ni 2.074 мкг ~
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 0.124 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 44355 г
Стронций, Sr 5.21 мкг ~
Фтор, F 6.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 64620 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3378 г
Цинк, Zn 0.0902 мг 12 мг 0.8% 0.4% 13304 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.467 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.486 г min 16.8 г 8.8% 4.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1%

Энергетическая ценность Блинный торт со сметанным крем чизом составляет 200,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».