| Кефир 3,2% жирности | 300 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 130 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 300 г |
| Какао-порошок | 40 г |
| Маргарин молочный столовый | 100 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 322.4 ккал | 1684 ккал | 19.1% | 5.9% | 522 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 2.9% | 1086 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 7.4% | 421 г |
| Углеводы | 43.2 г | 219 г | 19.7% | 6.1% | 507 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 4.7% | 667 г |
| Вода | 36.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6227 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.7 мкг | 900 мкг | 8.3% | 2.6% | 1205 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 51.69 мг | 500 мг | 10.3% | 3.2% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 2% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.525 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.1% | 2957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 1.9% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.138 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 7246 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.516 мг | 15 мг | 23.4% | 7.3% | 427 г |
| Витамин Н, биотин | 3.329 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.1% | 1502 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.935 мг | 20 мг | 9.7% | 3% | 1034 г |
| Ниацин | 0.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.6 мг | 2500 мг | 7.4% | 2.3% | 1354 г |
| Кальций, Ca | 63.32 мг | 1000 мг | 6.3% | 2% | 1579 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Магний, Mg | 33.14 мг | 400 мг | 8.3% | 2.6% | 1207 г |
| Натрий, Na | 152.99 мг | 1300 мг | 11.8% | 3.7% | 850 г |
| Сера, S | 48.13 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2078 г |
| Фосфор, P | 112.5 мг | 800 мг | 14.1% | 4.4% | 711 г |
| Хлор, Cl | 58.5 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.8% | 3932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 393.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.779 мг | 18 мг | 9.9% | 3.1% | 1012 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.1% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 5% | 625 г |
| Марганец, Mn | 0.2178 мг | 2 мг | 10.9% | 3.4% | 918 г |
| Медь, Cu | 46.44 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 1.4% | 2153 г |
| Молибден, Mo | 6.938 мкг | 70 мкг | 9.9% | 3.1% | 1009 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.982 мкг | 55 мкг | 9.1% | 2.8% | 1104 г |
| Титан, Ti | 4.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.19 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20844 г |
| Хром, Cr | 1.83 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.1% | 2732 г |
| Цинк, Zn | 0.4819 мг | 12 мг | 4% | 1.2% | 2490 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.853 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.441 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.171 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.633 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.038 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.03 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.071 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.238 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 5.363 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.674 г | min 16.8 г | 4% | 1.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 5.417 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.514 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.301 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность мафины шоколадные день валентина составляет 322,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».