| Лук репчатый (Тушение) | 490 г |
| Морковь (Тушение) | 300 г |
| Рисовая каша по 1-268 | 942 г |
| Хмели-сунели [Сырье и приправы] | 15 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Чеснок | 10 г |
| Пажитник, семена | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соевые Гранулы Фарш [Здоровое Питание] | 30 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 1100 г |
| Вода | 160 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1473 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 2.9% | 3040 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 8.9% | 982 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 5.2% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.7% | 1000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 2987 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.8 мкг | 900 мкг | 23.4% | 20.5% | 427 г |
| бета Каротин | 1.281 мг | 5 мг | 25.6% | 22.4% | 390 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.7% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 6.09 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8210 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.323 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.57 мг | 90 мг | 19.5% | 17.1% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.288 мг | 15 мг | 15.3% | 13.4% | 656 г |
| Витамин Н, биотин | 0.222 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 22523 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.3 мкг | 120 мкг | 25.3% | 22.1% | 396 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8731 мг | 20 мг | 4.4% | 3.8% | 2291 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.74 мг | 2500 мг | 7% | 6.1% | 1423 г |
| Кальций, Ca | 31.9 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.8% | 3135 г |
| Кремний, Si | 23.531 мг | 30 мг | 78.4% | 68.6% | 127 г |
| Магний, Mg | 19.28 мг | 400 мг | 4.8% | 4.2% | 2075 г |
| Натрий, Na | 141.14 мг | 1300 мг | 10.9% | 9.5% | 921 г |
| Сера, S | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3744 г |
| Фосфор, P | 46 мг | 800 мг | 5.8% | 5.1% | 1739 г |
| Хлор, Cl | 25.27 мг | 2300 мг | 1.1% | 1% | 9102 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 129.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.605 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2975 г |
| Йод, I | 1.17 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Кобальт, Co | 2.208 мкг | 10 мкг | 22.1% | 19.3% | 453 г |
| Литий, Li | 0.62 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1271 мг | 2 мг | 6.4% | 5.6% | 1574 г |
| Медь, Cu | 53.66 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1864 г |
| Молибден, Mo | 6.024 мкг | 70 мкг | 8.6% | 7.5% | 1162 г |
| Никель, Ni | 6.874 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.56 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Хром, Cr | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.7% | 1859 г |
| Цинк, Zn | 0.3488 мг | 12 мг | 2.9% | 2.5% | 3440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.202 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 46.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.984 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.98 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.472 г | ~ |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 114,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».