| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 300 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 24.1% | 394 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.8% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.7% | 1667 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.4 мкг | 900 мкг | 22.7% | 21.6% | 440 г |
| бета Каротин | 1.193 мг | 5 мг | 23.9% | 22.7% | 419 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 67.95 мг | 500 мг | 13.6% | 12.9% | 736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.213 мг | 5 мг | 24.3% | 23.1% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 29.4% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.923 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5.3% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1.5% | 6338 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.544 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2757 г |
| Витамин Н, биотин | 0.335 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14925 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2831 мг | 20 мг | 31.4% | 29.8% | 318 г |
| Ниацин | 8.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.81 мг | 2500 мг | 12.3% | 11.7% | 815 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5708 г |
| Кремний, Si | 3.846 мг | 30 мг | 12.8% | 12.2% | 780 г |
| Магний, Mg | 77.52 мг | 400 мг | 19.4% | 18.4% | 516 г |
| Натрий, Na | 49.47 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.6% | 2628 г |
| Сера, S | 199.29 мг | 1000 мг | 19.9% | 18.9% | 502 г |
| Фосфор, P | 153.8 мг | 800 мг | 19.2% | 18.2% | 520 г |
| Хлор, Cl | 73.09 мг | 2300 мг | 3.2% | 3% | 3147 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.428 мг | 18 мг | 7.9% | 7.5% | 1261 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 1.9% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 8.906 мкг | 10 мкг | 89.1% | 84.6% | 112 г |
| Литий, Li | 0.577 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1015 мг | 2 мг | 5.1% | 4.8% | 1970 г |
| Медь, Cu | 98.77 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 9.4% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 10.667 мкг | 70 мкг | 15.2% | 14.4% | 656 г |
| Никель, Ni | 1.442 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 139.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.973 мкг | 55 мкг | 25.4% | 24.1% | 394 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.56 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.8% | 3403 г |
| Хром, Cr | 20.74 мкг | 50 мкг | 41.5% | 39.4% | 241 г |
| Цинк, Zn | 1.3613 мг | 12 мг | 11.3% | 10.7% | 882 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.611 г | ~ | |||
| Валин | 1.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.982 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.713 г | ~ | |||
| Лизин | 2.28 г | ~ | |||
| Метионин | 0.389 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 0.965 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.332 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.922 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.703 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 1.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.803 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.876 г | ~ | |||
| Серин | 0.875 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.781 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.373 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.182 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.422 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.564 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.496 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Кур. филе тушёное с поджаркой составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».