Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин 3 для Андрея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин 3 для Андрея

Молоки рыб, все виды 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Салат (латук) 30 г
Огурец парниковый 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Хлеб ржаной из обойной муки 60 г
Подсолнечное масло 7 г
Лимон 10 г
Сметана 15% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин 3 для Андрея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 12% 784 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 7.4% 1273 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.5% 2704 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.8 мкг 900 мкг 7.6% 7.1% 1308 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.6% 2591 г
Лютеин + Зеаксантин 78.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 8.1% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 15.5% 604 г
Витамин В4, холин 134.79 мг 500 мг 27% 25.2% 371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 9.5% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 4.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 37.426 мкг 400 мкг 9.4% 8.8% 1069 г
Витамин В12, кобаламин 3.671 мкг 3 мкг 122.4% 114.3% 82 г
Витамин C, аскорбиновая 12.35 мг 90 мг 13.7% 12.8% 729 г
Витамин D, кальциферол 4.427 мкг 10 мкг 44.3% 41.4% 226 г
Витамин D3, холекальциферол 4.424 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.402 мг 15 мг 22.7% 21.2% 441 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8532 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 9% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.2084 мг 20 мг 6% 5.6% 1655 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.68 мг 2500 мг 8.5% 7.9% 1181 г
Кальций, Ca 25.28 мг 1000 мг 2.5% 2.3% 3956 г
Кремний, Si 12.186 мг 30 мг 40.6% 37.9% 246 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 4.3% 2180 г
Натрий, Na 106.42 мг 1300 мг 8.2% 7.7% 1222 г
Сера, S 95.27 мг 1000 мг 9.5% 8.9% 1050 г
Фосфор, P 183.9 мг 800 мг 23% 21.5% 435 г
Хлор, Cl 128.83 мг 2300 мг 5.6% 5.2% 1785 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.7 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Ванадий, V 17.17 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.8% 1946 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8242 г
Кобальт, Co 1.806 мкг 10 мкг 18.1% 16.9% 554 г
Литий, Li 7.684 мкг ~
Марганец, Mn 0.2573 мг 2 мг 12.9% 12% 777 г
Медь, Cu 103.73 мкг 1000 мкг 10.4% 9.7% 964 г
Молибден, Mo 3.492 мкг 70 мкг 5% 4.7% 2005 г
Никель, Ni 2.75 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 36.5 мкг ~
Селен, Se 15.686 мкг 55 мкг 28.5% 26.6% 351 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.4 мкг ~
Фтор, F 10.88 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36765 г
Хром, Cr 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 3.5% 2717 г
Цинк, Zn 0.6251 мг 12 мг 5.2% 4.9% 1920 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.467 г ~
Валин 0.482 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.42 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.627 г ~
Метионин 0.204 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.654 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.356 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 93.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 17.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.078 г min 16.8 г 6.4% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.776 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.359 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.03 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.498 г ~

Энергетическая ценность Ужин 3 для Андрея составляет 107,1 кКал.

  • Порция = 547 гр (585.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».