| Баклажан | 214 г |
| Лук репчатый | 83 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 476 г |
| Морковь | 131 г |
| Перец сладкий зеленый | 120 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1454 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 12.6% | 683 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.1% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 13.8% | 625 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 566.8 мкг | 900 мкг | 63% | 54.4% | 159 г |
| бета Каротин | 3.403 мг | 5 мг | 68.1% | 58.8% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 11.14 мг | 500 мг | 2.2% | 1.9% | 4488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 6.4% | 1344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 10.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.619 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.2% | 2039 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.68 мг | 90 мг | 57.4% | 49.6% | 174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.311 мг | 15 мг | 28.7% | 24.8% | 348 г |
| Витамин Н, биотин | 1.188 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.1% | 4209 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 8.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2134 мг | 20 мг | 6.1% | 5.3% | 1648 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 396.91 мг | 2500 мг | 15.9% | 13.7% | 630 г |
| Кальций, Ca | 26.98 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3706 г |
| Кремний, Si | 20.306 мг | 30 мг | 67.7% | 58.5% | 148 г |
| Магний, Mg | 29.34 мг | 400 мг | 7.3% | 6.3% | 1363 г |
| Натрий, Na | 9.61 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.6% | 13528 г |
| Сера, S | 25.69 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.2% | 3893 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 5.8% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 75.67 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.8% | 3040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 189.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 5.6% | 1544 г |
| Йод, I | 4.21 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.4% | 3563 г |
| Кобальт, Co | 6.54 мкг | 10 мкг | 65.4% | 56.5% | 153 г |
| Литий, Li | 46.404 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 12.1% | 713 г |
| Медь, Cu | 176.41 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 15.2% | 567 г |
| Молибден, Mo | 12.885 мкг | 70 мкг | 18.4% | 15.9% | 543 г |
| Никель, Ni | 11.636 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 192.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.492 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.8% | 11179 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10858 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 10.4% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.5303 мг | 12 мг | 4.4% | 3.8% | 2263 г |
| Цирконий, Zr | 3.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.608 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.369 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.044 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 86.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.494 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.326 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.895 г | min 16.8 г | 11.3% | 9.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.887 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.175 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.2% | 39.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.761 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 115,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».