Мой здоровый рацион

Рецепт Гнездо из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гнездо из кабачков

Кабачок 155 г
Сыр легкий LAMBREE 30%, Золото пущи 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Помидор (томат), грунтовый 8 г
Яйцо куриное 90 г
Белок яичный куриный пастеризованный, Зеленая линия 19 г
Сыр Мацарелла для пиццы, Николаевские сыроварни 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гнездо из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 11.1% 685 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.8% 709 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.2% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.7% 2857 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 2999 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.5 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.1% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 6.2 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 2.8% 2740 г
Витамин В9, фолаты 9.179 мкг 400 мкг 2.3% 1.8% 4358 г
Витамин C, аскорбиновая 10.26 мг 90 мг 11.4% 8.7% 877 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17442 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17182 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4638 мг 20 мг 2.3% 1.8% 4312 г
Ниацин 0.394 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.46 мг 2500 мг 6.4% 4.9% 1568 г
Кальций, Ca 12.9 мг 1000 мг 1.3% 1% 7752 г
Кремний, Si 19.098 мг 30 мг 63.7% 48.6% 157 г
Магний, Mg 6.5 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Натрий, Na 316.07 мг 1300 мг 24.3% 18.5% 411 г
Сера, S 1.85 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 54054 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Хлор, Cl 487.14 мг 2300 мг 21.2% 16.2% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 3.92 мкг ~
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5902 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 1.01 мкг 10 мкг 10.1% 7.7% 990 г
Литий, Li 0.943 мкг ~
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 3% 2551 г
Медь, Cu 34.76 мкг 1000 мкг 3.5% 2.7% 2877 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 3% 2536 г
Никель, Ni 1.116 мкг ~
Рубидий, Rb 19 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 39286 г
Фтор, F 3.44 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 116279 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 1.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.1689 мг 12 мг 1.4% 1.1% 7105 г
Цирконий, Zr 0.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гнездо из кабачков составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».