| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 204 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Баклажан (Тушение) | 182 г |
| Кабачок (Тушение) | 785 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 215 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 361 г |
| Фасоль Зелёная Нарезанная Быстрозамороженная [4 Сезона] | 150 г |
| Укроп (Тушение) | 4 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 4 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 6 г |
| Оливки зелёные без косточки Просто | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.4 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3972 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 7.8% | 3040 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.7% | 5091 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.1% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 18.9% | 1250 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 9% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.2 мкг | 900 мкг | 16.9% | 39.9% | 591 г |
| бета Каротин | 0.914 мг | 5 мг | 18.3% | 43.2% | 547 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.4% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.64 мг | 500 мг | 1.7% | 4% | 5787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 8.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 17% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.609 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4% | 6052 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.14 мг | 90 мг | 20.2% | 47.6% | 496 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 5% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.513 мкг | 50 мкг | 1% | 2.4% | 9747 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 18.4% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8262 мг | 20 мг | 4.1% | 9.7% | 2421 г |
| Ниацин | 0.663 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.26 мг | 2500 мг | 11% | 25.9% | 912 г |
| Кальций, Ca | 16.88 мг | 1000 мг | 1.7% | 4% | 5924 г |
| Кремний, Si | 25.31 мг | 30 мг | 84.4% | 199.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.16 мг | 400 мг | 3.5% | 8.3% | 2825 г |
| Натрий, Na | 4.11 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.7% | 31630 г |
| Сера, S | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7849 г |
| Фосфор, P | 26.7 мг | 800 мг | 3.3% | 7.8% | 2996 г |
| Хлор, Cl | 29.18 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7882 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 7.8% | 3000 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 2.851 мкг | 10 мкг | 28.5% | 67.2% | 351 г |
| Литий, Li | 30.26 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1528 мг | 2 мг | 7.6% | 17.9% | 1309 г |
| Медь, Cu | 88.51 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 21% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 5.612 мкг | 70 мкг | 8% | 18.9% | 1247 г |
| Никель, Ni | 4.471 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 121.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.4 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 25974 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 16% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.3262 мг | 12 мг | 2.7% | 6.4% | 3679 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.81 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.234 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.032 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.453 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.018 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи в казане составляет 42,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».