| Цветная капуста отварная по 1-210 | 530 г |
| Сметана 15% жирности | 125 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 60 г |
| Яйцо куриное | 198 г |
| Творог 9% жирности | 200 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.3% | 950 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.9% | 615 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2933 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.6 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.7% | 1027 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 8.6% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 72.28 мг | 500 мг | 14.5% | 11.5% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.536 мг | 5 мг | 10.7% | 8.5% | 933 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 5.1% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.106 мкг | 400 мкг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 10.9% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.88 мг | 90 мг | 19.9% | 15.8% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.454 мкг | 10 мкг | 4.5% | 3.6% | 2203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.2% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 4.676 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.4% | 1069 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 5% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1886 мг | 20 мг | 10.9% | 8.6% | 914 г |
| Ниацин | 0.342 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.9 мг | 2500 мг | 4.5% | 3.6% | 2234 г |
| Кальций, Ca | 130.31 мг | 1000 мг | 13% | 10.3% | 767 г |
| Магний, Mg | 15.68 мг | 400 мг | 3.9% | 3.1% | 2551 г |
| Натрий, Na | 253.76 мг | 1300 мг | 19.5% | 15.4% | 512 г |
| Сера, S | 88.7 мг | 1000 мг | 8.9% | 7% | 1127 г |
| Фосфор, P | 133.5 мг | 800 мг | 16.7% | 13.2% | 599 г |
| Хлор, Cl | 161.33 мг | 2300 мг | 7% | 5.5% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 5.1% | 1572 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 1.828 мкг | 10 мкг | 18.3% | 14.5% | 547 г |
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 2.9% | 2766 г |
| Медь, Cu | 40 мкг | 1000 мкг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Молибден, Mo | 2.764 мкг | 70 мкг | 3.9% | 3.1% | 2533 г |
| Олово, Sn | 3.48 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.536 мкг | 55 мкг | 21% | 16.6% | 477 г |
| Стронций, Sr | 4.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.44 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24331 г |
| Хром, Cr | 1.19 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.9% | 4202 г |
| Цинк, Zn | 0.6399 мг | 12 мг | 5.3% | 4.2% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.706 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.178 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лизин | 0.273 г | ~ | |||
| Метионин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.179 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.668 г | ~ | |||
| Пролин | 0.257 г | ~ | |||
| Серин | 0.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.19 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 17.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.104 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.096 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.206 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.001 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.485 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | min 16.8 г | 16.2% | 12.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.115 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты с творогом составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».