| Молоко обезжиренное, пастеризованное (Кипячение) | 1000 г |
| Яичный желток куриный (Варка) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.8 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2193 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 8.3% | 1551 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 10% | 1302 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.9% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.3 мкг | 900 мкг | 14% | 18.2% | 713 г |
| Ретинол | 0.121 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 5.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 12.1% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 130.24 мг | 500 мг | 26% | 33.9% | 384 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.874 мг | 5 мг | 17.5% | 22.8% | 572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 6.9% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.152 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.3% | 5593 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 26.2% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.89 мг | 90 мг | 1% | 1.3% | 10112 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.051 мкг | 10 мкг | 10.5% | 13.7% | 951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 2.3% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 10.497 мкг | 50 мкг | 21% | 27.3% | 476 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3239 мг | 20 мг | 6.6% | 8.6% | 1511 г |
| Ниацин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.91 мг | 2500 мг | 6.2% | 8.1% | 1603 г |
| Кальций, Ca | 124.02 мг | 1000 мг | 12.4% | 16.1% | 806 г |
| Магний, Mg | 14.33 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2791 г |
| Натрий, Na | 54.28 мг | 1300 мг | 4.2% | 5.5% | 2395 г |
| Сера, S | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 6.5% | 2002 г |
| Фосфор, P | 156.1 мг | 800 мг | 19.5% | 25.4% | 512 г |
| Хлор, Cl | 120.02 мг | 2300 мг | 5.2% | 6.8% | 1916 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.998 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1804 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 9.2% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 3.809 мкг | 10 мкг | 38.1% | 49.6% | 263 г |
| Марганец, Mn | 0.0148 мг | 2 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Медь, Cu | 29.28 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 3.8% | 3415 г |
| Молибден, Mo | 6.005 мкг | 70 мкг | 8.6% | 11.2% | 1166 г |
| Олово, Sn | 11.36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.281 мкг | 55 мкг | 16.9% | 22% | 593 г |
| Стронций, Sr | 14.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.47 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22896 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.7681 мг | 12 мг | 6.4% | 8.3% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лизин | 0.158 г | ~ | |||
| Метионин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.094 г | ~ | |||
| Треонин | 0.113 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.28 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.602 г | min 16.8 г | 9.5% | 12.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.574 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 6.6% |
Энергетическая ценность Мороженое составляет 76,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».