| Свинина, вырезка (Варка) | 714 г |
| Морковь (Жарка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 250 г |
| Майонез Домашний [Лука] | 50 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.2 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1378 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 11.4% | 717 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.8% | 836 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.7% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Вода | 71.1 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3197 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 817.5 мкг | 900 мкг | 90.8% | 74.3% | 110 г |
| альфа Каротин | 2.457 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.908 мг | 5 мг | 98.2% | 80.4% | 102 г |
| бета Криптоксантин | 5.669 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.291 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.505 мг | 1.5 мг | 33.7% | 27.6% | 297 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 31 мг | 500 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 6.8% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.619 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.546 мкг | 3 мкг | 18.2% | 14.9% | 549 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.6% | 5357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.9% | 2820 г |
| Витамин Н, биотин | 2.692 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.4% | 1857 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.5 мкг | 120 мкг | 7.1% | 5.8% | 1412 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6978 мг | 20 мг | 8.5% | 7% | 1178 г |
| Ниацин | 1.798 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262 мг | 2500 мг | 10.5% | 8.6% | 954 г |
| Кальций, Ca | 31.74 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3151 г |
| Кремний, Si | 11.338 мг | 30 мг | 37.8% | 30.9% | 265 г |
| Магний, Mg | 31.24 мг | 400 мг | 7.8% | 6.4% | 1280 г |
| Натрий, Na | 176.96 мг | 1300 мг | 13.6% | 11.1% | 735 г |
| Сера, S | 126.82 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 12.8% | 635 г |
| Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 1.7% | 4748 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 184.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 108.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1479 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.1% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.311 мкг | 10 мкг | 53.1% | 43.5% | 188 г |
| Литий, Li | 2.585 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 5.5% | 1489 г |
| Медь, Cu | 103.07 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 8.4% | 970 г |
| Молибден, Mo | 13.317 мкг | 70 мкг | 19% | 15.5% | 526 г |
| Никель, Ni | 7.373 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39286 г |
| Стронций, Sr | 3.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6901 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 10.5% | 781 г |
| Цинк, Zn | 1.3348 мг | 12 мг | 11.1% | 9.1% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.206 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.42 г | ~ | |||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.19 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.646 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.512 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.012 г | min 16.8 г | 6% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.982 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Обжорка составляет 122,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».