Мой здоровый рацион

Рецепт Белковая пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковая пицца

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяные хлопья "геркулес" 15 г
Куриная грудка (филе) 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковая пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.9 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1101 г
Белки 18.7 г 76 г 24.6% 16.1% 406 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 2.1% 3174 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.6 мкг 900 мкг 10.5% 6.9% 951 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.8% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 7.3% 896 г
Витамин В4, холин 136.03 мг 500 мг 27.2% 17.8% 368 г
Витамин В5, пантотеновая 1.389 мг 5 мг 27.8% 18.2% 360 г
Витамин В6, пиридоксин 0.521 мг 2 мг 26.1% 17.1% 384 г
Витамин В9, фолаты 9.759 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4099 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 6.4% 1017 г
Витамин D, кальциферол 0.759 мкг 10 мкг 7.6% 5% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.681 мг 15 мг 4.5% 2.9% 2203 г
Витамин Н, биотин 9.034 мкг 50 мкг 18.1% 11.8% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.96 мг 20 мг 29.8% 19.5% 336 г
Ниацин 6.183 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.52 мг 2500 мг 9.7% 6.3% 1027 г
Кальций, Ca 28.76 мг 1000 мг 2.9% 1.9% 3477 г
Магний, Mg 64.93 мг 400 мг 16.2% 10.6% 616 г
Натрий, Na 81.38 мг 1300 мг 6.3% 4.1% 1597 г
Сера, S 193.93 мг 1000 мг 19.4% 12.7% 516 г
Фосфор, P 194.5 мг 800 мг 24.3% 15.9% 411 г
Хлор, Cl 103.83 мг 2300 мг 4.5% 2.9% 2215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 7.3% 897 г
Йод, I 10.83 мкг 150 мкг 7.2% 4.7% 1385 г
Кобальт, Co 8.931 мкг 10 мкг 89.3% 58.4% 112 г
Марганец, Mn 0.4162 мг 2 мг 20.8% 13.6% 481 г
Медь, Cu 119.31 мкг 1000 мкг 11.9% 7.8% 838 г
Молибден, Mo 8.138 мкг 70 мкг 11.6% 7.6% 860 г
Селен, Se 26.155 мкг 55 мкг 47.6% 31.1% 210 г
Фтор, F 95.34 мкг 4000 мкг 2.4% 1.6% 4196 г
Хром, Cr 15.17 мкг 50 мкг 30.3% 19.8% 330 г
Цинк, Zn 1.4207 мг 12 мг 11.8% 7.7% 845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.217 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.361 г ~
Валин 1.048 г ~
Гистидин* 0.873 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.538 г ~
Лизин 1.816 г ~
Метионин 0.408 г ~
Метионин + Цистеин 0.775 г ~
Треонин 0.867 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.871 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.584 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.018 г ~
Аспарагиновая кислота 1.6 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.77 г ~
Глутаминовая кислота 2.397 г ~
Пролин 0.77 г ~
Серин 0.937 г ~
Тирозин 0.714 г ~
Цистеин 0.37 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.328 г min 16.8 г 13.9% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.201 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.952 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.797 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.72 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Белковая пицца составляет 152,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».