Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с семенами чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с семенами чиа

Семена чиа, сушеные 30 г
Овсяное молоко 100 г
Вода 140 г
Кокосовый Сахар [Ufeelgood] 70 г
Рисовая мука, белая 125 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 tsp
Кокосовая Стружка [Ашан] 40 г
Кокосовое масло (жидкое) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с семенами чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.8 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 575 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 1.6% 2171 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 9.5% 361 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 5.1% 674 г
Углеводы (общие) 20.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 4.6% 741 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.7% 5108 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 11250 г
Витамин В4, холин 1.31 мг 500 мг 0.3% 0.1% 38168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.3% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.7% 1961 г
Витамин В9, фолаты 1.296 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 30864 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 0.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.358 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13966 г
Витамин РР, НЭ 1.1414 мг 20 мг 5.7% 1.9% 1752 г
Макроэлементы
Калий, K 226.51 мг 2500 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Кальций, Ca 116.02 мг 1000 мг 11.6% 4% 862 г
Магний, Mg 29.38 мг 400 мг 7.3% 2.5% 1361 г
Натрий, Na 18.83 мг 1300 мг 1.4% 0.5% 6904 г
Сера, S 24 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4167 г
Фосфор, P 195.5 мг 800 мг 24.4% 8.3% 409 г
Хлор, Cl 25.58 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 8991 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 1.4% 2517 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10526 г
Марганец, Mn 0.4867 мг 2 мг 24.3% 8.3% 411 г
Медь, Cu 86.61 мкг 1000 мкг 8.7% 3% 1155 г
Молибден, Mo 0.44 мкг 70 мкг 0.6% 0.2% 15909 г
Селен, Se 6.275 мкг 55 мкг 11.4% 3.9% 876 г
Фтор, F 40.48 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9881 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 1.4% 2455 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.646 г ~
10:0 Каприновая 0.558 г ~
12:0 Лауриновая 3.956 г ~
14:0 Миристиновая 1.437 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.9 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.222 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.911 г min 16.8 г 5.4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.904 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.531 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.31 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.962 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.947 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Пирог с семенами чиа составляет 292,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов