Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная мука 60 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 30 г
Масло авокадо 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6% 760 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 6.3% 727 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 5.8% 785 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.3% 1053 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 1.1% 4422 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 4.7% 976 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.174 мг 1.5 мг 11.6% 5.3% 862 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 5.1% 905 г
Витамин В4, холин 89.01 мг 500 мг 17.8% 8.1% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 4.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.482 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16116 г
Витамин В12, кобаламин 0.184 мкг 3 мкг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.78 мкг 10 мкг 7.8% 3.6% 1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 2.6% 1763 г
Витамин Н, биотин 7.163 мкг 50 мкг 14.3% 6.5% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1064 мг 20 мг 15.5% 7.1% 644 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.79 мг 2500 мг 6.8% 3.1% 1481 г
Кальций, Ca 44.29 мг 1000 мг 4.4% 2% 2258 г
Магний, Mg 51.28 мг 400 мг 12.8% 5.8% 780 г
Натрий, Na 56.65 мг 1300 мг 4.4% 2% 2295 г
Сера, S 62.62 мг 1000 мг 6.3% 2.9% 1597 г
Фосфор, P 217 мг 800 мг 27.1% 12.4% 369 г
Хлор, Cl 55.62 мг 2300 мг 2.4% 1.1% 4135 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.419 мг 18 мг 13.4% 6.1% 744 г
Йод, I 7.09 мкг 150 мкг 4.7% 2.1% 2116 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 16.2% 282 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18868 г
Медь, Cu 29.56 мкг 1000 мкг 3% 1.4% 3383 г
Молибден, Mo 2.468 мкг 70 мкг 3.5% 1.6% 2836 г
Селен, Se 10.887 мкг 55 мкг 19.8% 9% 505 г
Фтор, F 40.78 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9809 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3521 г
Цинк, Zn 0.3936 мг 12 мг 3.3% 1.5% 3049 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.383 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.401 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.252 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.263 г min 16.8 г 13.5% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.932 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 219 кКал.

  • Порция = 141 гр (308.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».