Мой здоровый рацион

Рецепт Конфеты Ладду. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Конфеты Ладду

Нут (турецкий горох) 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 100 г
Кокос, мякоть сушеная, поджаренная 20 г
Сахар рафинад 10 г
Кардамон 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Конфеты Ладду".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 567.3 ккал 1684 ккал 33.7% 5.9% 297 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 2.3% 760 г
Жиры 45.1 г 56 г 80.5% 14.2% 124 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 2.4% 732 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 4.9% 357 г
Вода 6.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 34969 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.2 мкг 900 мкг 0.8% 0.1% 12500 г
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
бета Криптоксантин 2.027 мкг ~
Ликопин 0.176 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 0.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.1% 1636 г
Витамин В4, холин 44.94 мг 500 мг 9% 1.6% 1113 г
Витамин В5, пантотеновая 0.812 мг 5 мг 16.2% 2.9% 616 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 2.5% 714 г
Витамин В9, фолаты 262.461 мкг 400 мкг 65.6% 11.6% 152 г
Витамин C, аскорбиновая 2.22 мг 90 мг 2.5% 0.4% 4054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 0.8% 2190 г
гамма Токоферол 0.126 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 0.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 0.8048 мг 20 мг 4% 0.7% 2485 г
Бетаин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.56 мг 2500 мг 20.5% 3.6% 487 г
Кальций, Ca 109.53 мг 1000 мг 11% 1.9% 913 г
Кремний, Si 43.125 мг 30 мг 143.8% 25.3% 70 г
Магний, Mg 70.17 мг 400 мг 17.5% 3.1% 570 г
Натрий, Na 37.02 мг 1300 мг 2.8% 0.5% 3512 г
Сера, S 98.72 мг 1000 мг 9.9% 1.7% 1013 г
Фосфор, P 229.2 мг 800 мг 28.7% 5.1% 349 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.2% 9812 г
Микроэлементы
Бор, B 253.1 мкг ~
Железо, Fe 1.73 мг 18 мг 9.6% 1.7% 1040 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.2% 9434 г
Кобальт, Co 4.453 мкг 10 мкг 44.5% 7.8% 225 г
Марганец, Mn 1.668 мг 2 мг 83.4% 14.7% 120 г
Медь, Cu 387.8 мкг 1000 мкг 38.8% 6.8% 258 г
Молибден, Mo 28.219 мкг 70 мкг 40.3% 7.1% 248 г
Никель, Ni 96.75 мкг ~
Селен, Se 13.408 мкг 55 мкг 24.4% 4.3% 410 г
Титан, Ti 106.88 мкг ~
Цинк, Zn 1.5974 мг 12 мг 13.3% 2.3% 751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.148 мг ~
бета Ситостерол 39.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 36.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.099 г ~
8:0 Каприловая 3.109 г ~
10:0 Каприновая 2.665 г ~
12:0 Лауриновая 19.093 г ~
14:0 Миристиновая 7.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.46 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.935 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.238 г min 16.8 г 19.3% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.225 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Конфеты Ладду составляет 567,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов