Мой здоровый рацион

Рецепт гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гренки

Хлеб пшеничный, формовой из муки 1 сорта 150 г
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 95 г
Масло подсолнечное 34 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 4.1% 826 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 10.3% 331 г
Углеводы 26.1 г 219 г 11.9% 4.1% 839 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.1% 1111 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.6% 5166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.9 мкг 900 мкг 10.1% 3.4% 990 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В4, холин 126.36 мг 500 мг 25.3% 8.6% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 4.5% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В9, фолаты 17.133 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2335 г
Витамин В12, кобаламин 0.202 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 2.9% 1170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.251 мг 15 мг 41.7% 14.2% 240 г
Витамин Н, биотин 8.757 мкг 50 мкг 17.5% 6% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5479 мг 20 мг 12.7% 4.3% 785 г
Макроэлементы
Калий, K 125.46 мг 2500 мг 5% 1.7% 1993 г
Кальций, Ca 36.27 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2757 г
Кремний, Si 1.174 мг 30 мг 3.9% 1.3% 2555 г
Магний, Mg 22.43 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1783 г
Натрий, Na 529.37 мг 1300 мг 40.7% 13.9% 246 г
Сера, S 101.17 мг 1000 мг 10.1% 3.4% 988 г
Фосфор, P 121.8 мг 800 мг 15.2% 5.2% 657 г
Хлор, Cl 932.26 мг 2300 мг 40.5% 13.8% 247 г
Микроэлементы
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 35.23 мкг ~
Железо, Fe 2.06 мг 18 мг 11.4% 3.9% 874 г
Йод, I 9.48 мкг 150 мкг 6.3% 2.1% 1582 г
Кобальт, Co 5.007 мкг 10 мкг 50.1% 17.1% 200 г
Марганец, Mn 0.4534 мг 2 мг 22.7% 7.7% 441 г
Медь, Cu 105.71 мкг 1000 мкг 10.6% 3.6% 946 г
Молибден, Mo 9.947 мкг 70 мкг 14.2% 4.8% 704 г
Селен, Se 15.521 мкг 55 мкг 28.2% 9.6% 354 г
Фтор, F 29.11 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13741 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.9% 1832 г
Цинк, Zn 0.828 мг 12 мг 6.9% 2.4% 1449 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гренки составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».