| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 340 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 495 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 2.9% | 1013 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.1% | 2800 г |
| Углеводы | 73 г | 219 г | 33.3% | 9.8% | 300 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.4% | 1250 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 0.9% | 3233 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.178 мг | 1.5 мг | 11.9% | 3.5% | 843 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 1.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 9.2 мг | 500 мг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 2.2% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 1.8% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 9 мкг | 400 мкг | 2.3% | 0.7% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.17 мг | 15 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| гамма Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.561 мг | 20 мг | 12.8% | 3.8% | 781 г |
| Бетаин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 86 мг | 2500 мг | 3.4% | 1% | 2907 г |
| Кальций, Ca | 3 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Магний, Mg | 39 мг | 400 мг | 9.8% | 2.9% | 1026 г |
| Натрий, Na | 4 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 32500 г |
| Сера, S | 27.4 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Фосфор, P | 103 мг | 800 мг | 12.9% | 3.8% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.56 мг | 18 мг | 3.1% | 0.9% | 3214 г |
| Марганец, Mn | 0.974 мг | 2 мг | 48.7% | 14.3% | 205 г |
| Медь, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3.1% | 943 г |
| Селен, Se | 5.8 мкг | 55 мкг | 10.5% | 3.1% | 948 г |
| Цинк, Zn | 0.71 мг | 12 мг | 5.9% | 1.7% | 1690 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.79 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.196 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.133 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.151 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.526 г | ~ | |||
| Пролин | 0.121 г | ~ | |||
| Серин | 0.134 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.355 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.6% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.26 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.015 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.369 г | min 16.8 г | 2.2% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.365 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.365 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис нешлифованный составляет 340 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».