| Скумбрия атлантическая (Запекание) | 538 г |
| Кето майонез | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 254.8 ккал | 1684 ккал | 15.1% | 5.9% | 661 г |
| Белки | 20.1 г | 76 г | 26.4% | 10.4% | 378 г |
| Жиры | 19.3 г | 56 г | 34.5% | 13.5% | 290 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3720 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 3.1% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.372 мг | 1.8 мг | 20.7% | 8.1% | 484 г |
| Витамин В4, холин | 75.22 мг | 500 мг | 15% | 5.9% | 665 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.883 мг | 5 мг | 17.7% | 6.9% | 566 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.784 мг | 2 мг | 39.2% | 15.4% | 255 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.033 мкг | 400 мкг | 1.8% | 0.7% | 5687 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.154 мкг | 3 мкг | 438.5% | 172.1% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.93 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9677 г |
| Витамин D, кальциферол | 17.112 мкг | 10 мкг | 171.1% | 67.2% | 58 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.327 мг | 15 мг | 15.5% | 6.1% | 645 г |
| Витамин Н, биотин | 0.708 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 7062 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.3 мкг | 120 мкг | 6.9% | 2.7% | 1446 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9732 мг | 20 мг | 59.9% | 23.5% | 167 г |
| Ниацин | 8.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 301.72 мг | 2500 мг | 12.1% | 4.7% | 829 г |
| Кальций, Ca | 47.41 мг | 1000 мг | 4.7% | 1.8% | 2109 г |
| Магний, Mg | 56.27 мг | 400 мг | 14.1% | 5.5% | 711 г |
| Натрий, Na | 126.87 мг | 1300 мг | 9.8% | 3.8% | 1025 г |
| Сера, S | 201.67 мг | 1000 мг | 20.2% | 7.9% | 496 г |
| Фосфор, P | 329.3 мг | 800 мг | 41.2% | 16.2% | 243 г |
| Хлор, Cl | 209.62 мг | 2300 мг | 9.1% | 3.6% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.978 мг | 18 мг | 11% | 4.3% | 910 г |
| Йод, I | 24.07 мкг | 150 мкг | 16% | 6.3% | 623 г |
| Кобальт, Co | 21.925 мкг | 10 мкг | 219.3% | 86.1% | 46 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 2.2% | 1805 г |
| Медь, Cu | 236.56 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 9.3% | 423 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.6% | 1537 г |
| Никель, Ni | 6.499 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 38.044 мкг | 55 мкг | 69.2% | 27.2% | 145 г |
| Фтор, F | 1517.79 мкг | 4000 мкг | 37.9% | 14.9% | 264 г |
| Хром, Cr | 59.67 мкг | 50 мкг | 119.3% | 46.8% | 84 г |
| Цинк, Zn | 0.8094 мг | 12 мг | 6.7% | 2.6% | 1483 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.014 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.21 г | ~ | |||
| Валин | 1.21 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.961 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.324 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.808 г | ~ | |||
| Метионин | 0.725 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.97 г | ~ | |||
| Треонин | 0.968 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.85 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.695 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.684 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.412 г | ~ | |||
| Глицин | 0.844 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.962 г | ~ | |||
| Серин | 1.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.7 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 39.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.703 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.585 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.506 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.254 г | min 16.8 г | 49.1% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.302 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.098 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.285 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.867 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.825 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.845 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.571 г | ~ |
Энергетическая ценность Скумбрия запечённая с кето майонезом составляет 254,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».