| Тыква (Варка без слива) | 600 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Рис +пшено | 150 г |
Тыкву порезать, добавить воду, поварить до полной готовности. В конце добавить масло и соль.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1914 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4.4% | 2545 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 7.7% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.2% | 1111 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.3 мкг | 900 мкг | 17.6% | 20% | 569 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.922 мг | 5 мг | 18.4% | 20.9% | 542 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 13.32 мг | 500 мг | 2.7% | 3.1% | 3754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.318 мг | 5 мг | 6.4% | 7.3% | 1572 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 6.6% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.374 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.4% | 4777 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.05 мг | 90 мг | 2.3% | 2.6% | 4390 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 2.5% | 4505 г |
| Витамин Н, биотин | 1.131 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4421 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0265 мг | 20 мг | 5.1% | 5.8% | 1948 г |
| Ниацин | 0.514 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.83 мг | 2500 мг | 6.3% | 7.2% | 1594 г |
| Кальций, Ca | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.5% | 4621 г |
| Кремний, Si | 26.813 мг | 30 мг | 89.4% | 101.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 20.45 мг | 400 мг | 5.1% | 5.8% | 1956 г |
| Натрий, Na | 232.68 мг | 1300 мг | 17.9% | 20.3% | 559 г |
| Сера, S | 23.18 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.6% | 4314 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 6.9% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 366.68 мг | 2300 мг | 15.9% | 18.1% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 107.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 3.8% | 3041 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 17.3% | 658 г |
| Литий, Li | 1.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2069 мг | 2 мг | 10.3% | 11.7% | 967 г |
| Медь, Cu | 170.97 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 19.4% | 585 г |
| Молибден, Mo | 4.322 мкг | 70 мкг | 6.2% | 7% | 1620 г |
| Никель, Ni | 2.731 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.616 мкг | 55 мкг | 2.9% | 3.3% | 3403 г |
| Стронций, Sr | 10.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7258 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.6% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.4301 мг | 12 мг | 3.6% | 4.1% | 2790 г |
| Цирконий, Zr | 1.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.058 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.08 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.015 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.04 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.052 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.563 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.169 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.646 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.56 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный суп с рисом и пшеном. составляет 88 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».