Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с отрубями

Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Овсяные отруби 20 г
Яйцо куриное 50 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука цельнозерновая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.7 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 11.9% 469 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 8.6% 651 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.5% 2235 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5% 1111 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.6 мкг 900 мкг 9% 5% 1117 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Лютеин + Зеаксантин 27.491 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 5.7% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.273 мг 1.8 мг 15.2% 8.5% 659 г
Витамин В4, холин 78.3 мг 500 мг 15.7% 8.8% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 27.045 мкг 400 мкг 6.8% 3.8% 1479 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 14% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.414 мкг 10 мкг 4.1% 2.3% 2415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.353 мг 15 мг 2.4% 1.3% 4249 г
бета Токоферол 0.021 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.836 мкг 50 мкг 13.7% 7.7% 731 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5698 мг 20 мг 17.8% 10% 560 г
Ниацин 0.308 мг ~
Бетаин 6.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.82 мг 2500 мг 6.5% 3.6% 1545 г
Кальций, Ca 120.75 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 828 г
Магний, Mg 41.77 мг 400 мг 10.4% 5.8% 958 г
Натрий, Na 183.79 мг 1300 мг 14.1% 7.9% 707 г
Сера, S 170.59 мг 1000 мг 17.1% 9.6% 586 г
Фосфор, P 250.4 мг 800 мг 31.3% 17.5% 319 г
Хлор, Cl 333.23 мг 2300 мг 14.5% 8.1% 690 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Железо, Fe 1.331 мг 18 мг 7.4% 4.1% 1352 г
Йод, I 8.08 мкг 150 мкг 5.4% 3% 1856 г
Кобальт, Co 2.45 мкг 10 мкг 24.5% 13.7% 408 г
Марганец, Mn 0.6775 мг 2 мг 33.9% 19% 295 г
Медь, Cu 121.57 мкг 1000 мкг 12.2% 6.8% 823 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1096 г
Олово, Sn 8.4 мкг ~
Селен, Se 31.186 мкг 55 мкг 56.7% 31.7% 176 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Фтор, F 30.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13276 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2525 г
Цинк, Zn 0.8541 мг 12 мг 7.1% 4% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.232 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.165 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.194 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.859 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.458 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.778 г min 16.8 г 16.5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.884 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с отрубями составляет 178,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».