| Шампиньоны (Жарка) | 40 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 58 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 18 г |
| Салат зеленый Греческий | 109 г |
| Хлеб, французский или венский, тосты (на закваске) | 20 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 6% | 1104 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 8% | 817 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11% | 596 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.2% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Вода | 70.6 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3220 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.6 мкг | 900 мкг | 16% | 10.5% | 627 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 4.3% | 1511 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.204 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.3% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.304 мг | 1.8 мг | 16.9% | 11.1% | 592 г |
| Витамин В4, холин | 71.99 мг | 500 мг | 14.4% | 9.4% | 695 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.833 мг | 5 мг | 16.7% | 10.9% | 600 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.7% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.468 мкг | 400 мкг | 7.1% | 4.7% | 1405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.23 мг | 90 мг | 32.5% | 21.3% | 308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.665 мкг | 10 мкг | 6.7% | 4.4% | 1504 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.688 мг | 15 мг | 4.6% | 3% | 2180 г |
| Витамин Н, биотин | 8.505 мкг | 50 мкг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 2.8% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0457 мг | 20 мг | 15.2% | 10% | 657 г |
| Ниацин | 1.06 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.426 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.29 мг | 2500 мг | 9.2% | 6% | 1086 г |
| Кальций, Ca | 136.79 мг | 1000 мг | 13.7% | 9% | 731 г |
| Кремний, Si | 8.001 мг | 30 мг | 26.7% | 17.5% | 375 г |
| Магний, Mg | 15.77 мг | 400 мг | 3.9% | 2.6% | 2536 г |
| Натрий, Na | 318.55 мг | 1300 мг | 24.5% | 16.1% | 408 г |
| Сера, S | 103.87 мг | 1000 мг | 10.4% | 6.8% | 963 г |
| Фосфор, P | 166.3 мг | 800 мг | 20.8% | 13.6% | 481 г |
| Хлор, Cl | 196.46 мг | 2300 мг | 8.5% | 5.6% | 1171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.394 мг | 18 мг | 7.7% | 5% | 1291 г |
| Йод, I | 8.64 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.8% | 1736 г |
| Кобальт, Co | 6.546 мкг | 10 мкг | 65.5% | 42.9% | 153 г |
| Литий, Li | 14.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1344 мг | 2 мг | 6.7% | 4.4% | 1488 г |
| Медь, Cu | 167.06 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 10.9% | 599 г |
| Молибден, Mo | 3.929 мкг | 70 мкг | 5.6% | 3.7% | 1782 г |
| Никель, Ni | 3.232 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.598 мкг | 55 мкг | 30.2% | 19.8% | 331 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.13 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18930 г |
| Хром, Cr | 4.04 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.3% | 1238 г |
| Цинк, Zn | 1.0894 мг | 12 мг | 9.1% | 6% | 1102 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.256 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лизин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Треонин | 0.198 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.312 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.377 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.815 г | ~ | |||
| Пролин | 0.222 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.069 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.013 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.035 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.162 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.321 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.718 г | min 16.8 г | 22.1% | 14.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.205 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.937 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.869 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами и греч.салатом составляет 152,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».