| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец грунтовый | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Петрушка свежая | 30 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.9% | 5429 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14.2% | 1120 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.1% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 11.2% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 6.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 245.7 мкг | 900 мкг | 27.3% | 43.5% | 366 г |
| альфа Каротин | 8.571 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.929 мг | 5 мг | 38.6% | 61.6% | 259 г |
| бета Криптоксантин | 48.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 205.952 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 6.7% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 6.58 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 7.3% | 2165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 6.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 27 мкг | 400 мкг | 6.8% | 10.8% | 1481 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.62 мг | 90 мг | 36.2% | 57.7% | 276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.043 мг | 15 мг | 20.3% | 32.4% | 493 г |
| Витамин Н, биотин | 0.369 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 13550 г |
| Витамин К, филлохинон | 219.9 мкг | 120 мкг | 183.3% | 292.3% | 55 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6962 мг | 20 мг | 3.5% | 5.6% | 2873 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.4 мг | 2500 мг | 12.8% | 20.4% | 783 г |
| Кальций, Ca | 63.36 мг | 1000 мг | 6.3% | 10% | 1578 г |
| Кремний, Si | 15.79 мг | 30 мг | 52.6% | 83.9% | 190 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 8.5% | 1898 г |
| Натрий, Na | 22.1 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.7% | 5882 г |
| Сера, S | 16.1 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.6% | 6211 г |
| Фосфор, P | 44.2 мг | 800 мг | 5.5% | 8.8% | 1810 г |
| Хлор, Cl | 40.22 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.014 мг | 18 мг | 5.6% | 8.9% | 1775 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.955 мкг | 10 мкг | 29.6% | 47.2% | 338 г |
| Литий, Li | 9.214 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 21.9% | 733 г |
| Медь, Cu | 132.12 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 21.1% | 757 г |
| Молибден, Mo | 4.771 мкг | 70 мкг | 6.8% | 10.8% | 1467 г |
| Никель, Ni | 4.357 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 93.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.576 мкг | 55 мкг | 1% | 1.6% | 9549 г |
| Стронций, Sr | 8.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11621 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 14.4% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.3733 мг | 12 мг | 3.1% | 4.9% | 3215 г |
| Цирконий, Zr | 1.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 98.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.19 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.714 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.195 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.199 г | min 16.8 г | 7.1% | 11.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.194 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.105 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.7% | 44.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».