Vital wheat | 175 г |
Миндальная мука | 120 г |
Молотый лен | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Разрыхлитель-Кето | 7 г |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 5 г |
Оливковое масло | 20 г |
Вода | 100 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 372 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 453 г |
Белки | 36.8 г | 76 г | 48.4% | 13% | 207 г |
Жиры | 22.9 г | 56 г | 40.9% | 11% | 245 г |
Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 5.6% | 476 г |
Вода | 24.6 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9240 г |
Зола | 1.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
Витамин В4, холин | 0.36 мг | 500 мг | 0.1% | 138889 г | |
Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9434 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин В9, фолаты | 8.496 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4708 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 0.9% | 2863 г |
Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
Витамин РР, НЭ | 0.1331 мг | 20 мг | 0.7% | 0.2% | 15026 г |
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 6.65 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.1% | 37594 г |
Кальций, Ca | 5.21 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.1% | 19194 г |
Магний, Mg | 0.89 мг | 400 мг | 0.2% | 0.1% | 44944 г |
Натрий, Na | 557.73 мг | 1300 мг | 42.9% | 11.5% | 233 г |
Сера, S | 3.07 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 32573 г |
Фосфор, P | 4.5 мг | 800 мг | 0.6% | 0.2% | 17778 г |
Хлор, Cl | 646.3 мг | 2300 мг | 28.1% | 7.6% | 356 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.1% | 21429 г |
Кобальт, Co | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
Марганец, Mn | 0.0052 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
Медь, Cu | 4.66 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21459 г |
Молибден, Mo | 1.537 мкг | 70 мкг | 2.2% | 0.6% | 4554 г |
Селен, Se | 0.09 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 61111 г |
Фтор, F | 21.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 18459 г |
Цинк, Zn | 0.1144 мг | 12 мг | 1% | 0.3% | 10490 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
Лизин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.013 г | ~ | |||
Пролин | 0.004 г | ~ | |||
Серин | 0.004 г | ~ | |||
Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 4.329 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.56 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.907 г | min 16.8 г | 17.3% | 4.7% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.815 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 1.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ |
Энергетическая ценность Кето-хлеб с vital wheat gluten составляет 372 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».