Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-Торт Киевский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-Торт Киевский

Яйцо куриное 200 г
Сахарная пудра 37 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 30 г
Мука Арахисовая [Кетоша] 15 г
Фундук жареный 50 г
Ванилин 0.1 г
Соль столовая 1 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 3 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 3 г
Какао-порошок 25 г
Крахмал картофельный 15 г
Творог 9% жирности 400 г
Желатин пищевой 15 г
Молоко 2,5% [Андреевское Молоко] 80 г
Йогурт Греческий 2% [Савушкин Продукт] 180 г
Стевия таблетки(1шт- 0.0625г) 0.19 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-Торт Киевский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.7 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 874 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10% 517 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 9.8% 533 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.2% 2407 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.5% 3602 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 4% 1278 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.4% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 5.9% 874 г
Витамин В4, холин 67.59 мг 500 мг 13.5% 7% 740 г
Витамин В5, пантотеновая 0.471 мг 5 мг 9.4% 4.9% 1062 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.9% 1835 г
Витамин В9, фолаты 26.506 мкг 400 мкг 6.6% 3.4% 1509 г
Витамин В12, кобаламин 0.478 мкг 3 мкг 15.9% 8.3% 628 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 2.3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 4% 1289 г
Витамин Н, биотин 9.371 мкг 50 мкг 18.7% 9.7% 534 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8813 мг 20 мг 14.4% 7.5% 694 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.79 мг 2500 мг 5.3% 2.8% 1897 г
Кальций, Ca 96.88 мг 1000 мг 9.7% 5% 1032 г
Кремний, Si 2.371 мг 30 мг 7.9% 4.1% 1265 г
Магний, Mg 42.29 мг 400 мг 10.6% 5.5% 946 г
Натрий, Na 79.65 мг 1300 мг 6.1% 3.2% 1632 г
Сера, S 111.86 мг 1000 мг 11.2% 5.8% 894 г
Фосфор, P 156.8 мг 800 мг 19.6% 10.2% 510 г
Хлор, Cl 88.97 мг 2300 мг 3.9% 2% 2585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.1 мкг ~
Бор, B 8.1 мкг ~
Ванадий, V 4.74 мкг ~
Железо, Fe 1.326 мг 18 мг 7.4% 3.8% 1357 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2078 г
Кобальт, Co 2.86 мкг 10 мкг 28.6% 14.8% 350 г
Литий, Li 0.285 мкг ~
Марганец, Mn 0.3838 мг 2 мг 19.2% 10% 521 г
Медь, Cu 258.31 мкг 1000 мкг 25.8% 13.4% 387 г
Молибден, Mo 6.796 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1030 г
Никель, Ni 1.66 мкг ~
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 17.423 мкг 55 мкг 31.7% 16.5% 316 г
Стронций, Sr 15.93 мкг ~
Титан, Ti 2.13 мкг ~
Фтор, F 29.19 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13703 г
Хром, Cr 9.58 мкг 50 мкг 19.2% 10% 522 г
Цинк, Zn 0.6697 мг 12 мг 5.6% 2.9% 1792 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.741 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.137 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.243 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.373 г ~
Глутаминовая кислота 0.49 г ~
Пролин 0.289 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 118.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.957 г min 16.8 г 11.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.434 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кето-Торт Киевский составляет 192,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».