| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Морковь (Варка без слива) | 130 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 50 г |
| Соус песто, готовый к употреблению, охлажденный | 15 г |
| Картофель (Варка без слива) | 160 г |
| Цукини, молодые | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 80 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 180 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 140 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 120 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 30 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2156 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 7.9% | 1617 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.9% | 2667 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 5.9% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 21.8% | 588 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 4.4% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.9 мкг | 900 мкг | 28.5% | 36.5% | 350 г |
| бета Каротин | 1.602 мг | 5 мг | 32% | 41% | 312 г |
| бета Криптоксантин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 17.879 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 8.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 9.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 20.2 мг | 500 мг | 4% | 5.1% | 2475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 16% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 11.3% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.33 мкг | 400 мкг | 3.3% | 4.2% | 3001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.9 мг | 90 мг | 18.8% | 24.1% | 533 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3480 г |
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 7.8% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 9% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1757 мг | 20 мг | 10.9% | 14% | 919 г |
| Ниацин | 1.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 453.44 мг | 2500 мг | 18.1% | 23.2% | 551 г |
| Кальций, Ca | 35.75 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.6% | 2797 г |
| Кремний, Si | 19.819 мг | 30 мг | 66.1% | 84.6% | 151 г |
| Магний, Mg | 31.48 мг | 400 мг | 7.9% | 10.1% | 1271 г |
| Натрий, Na | 68.48 мг | 1300 мг | 5.3% | 6.8% | 1898 г |
| Сера, S | 39.8 мг | 1000 мг | 4% | 5.1% | 2513 г |
| Фосфор, P | 119.7 мг | 800 мг | 15% | 19.2% | 668 г |
| Хлор, Cl | 35.91 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 9% | 1429 г |
| Йод, I | 5.1 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Кобальт, Co | 6.546 мкг | 10 мкг | 65.5% | 83.9% | 153 г |
| Литий, Li | 11.693 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2804 мг | 2 мг | 14% | 17.9% | 713 г |
| Медь, Cu | 229.68 мкг | 1000 мкг | 23% | 29.4% | 435 г |
| Молибден, Mo | 9.164 мкг | 70 мкг | 13.1% | 16.8% | 764 г |
| Никель, Ni | 21.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% | 16.8% | 764 г |
| Стронций, Sr | 4.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26008 г |
| Хром, Cr | 4.22 мкг | 50 мкг | 8.4% | 10.8% | 1185 г |
| Цинк, Zn | 0.804 мг | 12 мг | 6.7% | 8.6% | 1493 г |
| Цирконий, Zr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.274 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.457 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.534 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.205 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.96 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.016 г | min 16.8 г | 6% | 7.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.307 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.069 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Минестроне составляет 78,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».