| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 650 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лимонная цедра, сырая | 1 г |
| Ванильный экстракт, искуственный | 2 г |
| Подсластитеaль [Prebio Sweet] | 11 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 103 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 90 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 251 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Жиры | 11.6 г | 56 г | 20.7% | 8.6% | 483 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 5.2% | 796 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.001 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.4% | 10638 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 74.9 мг | 500 мг | 15% | 6.2% | 668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.2% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.108 мкг | 400 мкг | 5.5% | 2.3% | 1809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.817 мкг | 3 мкг | 27.2% | 11.3% | 367 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.435 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.8% | 2299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.524 мг | 15 мг | 3.5% | 1.5% | 2863 г |
| Витамин Н, биотин | 7.681 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.4% | 651 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2003 мг | 20 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.75 мг | 2500 мг | 4.9% | 2% | 2037 г |
| Кальций, Ca | 84.9 мг | 1000 мг | 8.5% | 3.5% | 1178 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 1.1% | 3736 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Натрий, Na | 159.66 мг | 1300 мг | 12.3% | 5.1% | 814 г |
| Сера, S | 157.36 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.5% | 635 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 7.9% | 527 г |
| Хлор, Cl | 196.88 мг | 2300 мг | 8.6% | 3.6% | 1168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 1.9% | 2174 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 2.923 мкг | 10 мкг | 29.2% | 12.1% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1246 мг | 2 мг | 6.2% | 2.6% | 1605 г |
| Медь, Cu | 69.46 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.9% | 1440 г |
| Молибден, Mo | 8.155 мкг | 70 мкг | 11.7% | 4.9% | 858 г |
| Никель, Ni | 0.442 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.042 мкг | 55 мкг | 36.4% | 15.1% | 274 г |
| Стронций, Sr | 10.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.24 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12804 г |
| Хром, Cr | 2.31 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.9% | 2165 г |
| Цинк, Zn | 0.5514 мг | 12 мг | 4.6% | 1.9% | 2176 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.16 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.556 г | ~ | |||
| Валин | 0.651 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.355 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.919 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.421 г | ~ | |||
| Треонин | 0.525 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.601 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.563 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.724 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.053 г | ~ | |||
| Пролин | 1.171 г | ~ | |||
| Серин | 0.582 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.576 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.321 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.071 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.162 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.208 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.678 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.682 г | min 16.8 г | 21.9% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.072 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.547 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.494 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Сочень-ватрушка-чизкейк составляет 240,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».